ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA ESTANCIA PROMEDIO DE LOS TURISTAS EN LA CIUDAD DE OAXACA DE JUÁREZ.

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OAXACA

DIVISIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OAXACA

DIVISIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONOMICO-ADMINISTRATIVAS.

INFORME TÉCNICO DE TESIS

ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA ESTANCIA PROMEDIO DE LOS TURISTAS EN LA CIUDAD DE OAXACA DE JUÁREZ.

PARA OBTENER EL TITULO DE:

INGENIERO EN GESTIÓN EMPRESARIAL

PRESENTAN:

Álvarez Morales Linda Soledad

García Martínez Juan José

Paulo Antúnez Magaly

ASESOR:

M. C. DULCE MARÍA ACOSTA TABARES.

OAXACA DE JUÁREZ, OAXACA.                                                       MAYO 2020

ÍNDICE

Índice…………………………………………………………………………………….....I

Índice de gráficas……………………………………………………………………….…II

Índice de cuadros…………………………………………………………………...........III

Introducción……………………………………………………………………………….IV

CAPITULO I: El uso de las estrategias en turismo        1

1.1        Antecedentes de las estrategias de turismo        1

1.1.1 Plan estratégico sectorial de turismo        2

1.1.2 Desarrollo de las estrategias para posicionar el turismo en México        2

1.2 Razones de las estrategias en la estancia del turismo        4

1.3 Propósitos de las estrategias en la estancia del turismo        5

1.4 Problemática en la estancia de los turistas        5

1.5 Premisas al trabajo de investigación de la implementación de estrategias        7

CAPITULO II: Marco teórico.        9

2.1 Historia del turismo        9

2.1.1 Turismo definición        9

2.1.2 Importancia del turismo        9

2.1.2.1 El impacto positivo en la economía        10

2.1.2.2 El turismo es un gran generador de fuentes de empleo        10

2.1.2.3 Un gran promotor de la marca país        11

2.1.3 Clasificación de turismo.        11

2.1.3.1Turismo internacional        11

2.1.3.2Turismo nacional        11

2.1.4 Tipos de Turismo        12

2.1.4.1 Turismo arqueológico        12

2.1.4.2Turismo arquitectónico        12

2.1.4.3 Turismo astronómico        12

2.1.4.4 Turismo cinegético        12

2.1.4.5 Turismo cinematográfico        13

2.1.4.6 Turismo cultural        13

2.1.4.7 Turismo de aventura        13

2.1.4.8 Turismo deportivo        13

2.1.4.9 Turismo de negocios        13

2.1.4.10 Turismo de salud        13

2.1.4.11 Turismo gastronómico        13

2.1.4.12 Turismo histórico        14

2.1.4.13 Turismo religioso        14

2.1.5 Definición de atractivos turísticos        14

2.1.6 Temporada Alta        14

2.1.7 Temporada Baja        14

2.2 Definición de estancia promedio        14

2.3 Conciencia turística        15

2.4 Definición de servicios turísticos        15

2.4.1 Hoteles        15

2.5 Guía de turismo        16

2.5.1 Clasificación de los guías de turismo        16

2.6 Oaxaca de Juárez        17

2.6.1 turismo en Oaxaca        18

2.6.2 Estancia promedio en la ciudad de Oaxaca        18

CAPITULO III Metodología de la investigación en la aplicación de estrategias para el turismo en Oaxaca de Juárez Oaxaca.        20

3.1 Escenario de la ciudad de Oaxaca        20

3.1.1 Contexto de la ciudad de Oaxaca de Juárez        20

3.1.1.1 Atractivos culturales y turísticos        21

3.1.1.2 Fiestas, danzas y tradiciones        22

3.1.1.3 Traje típico        22

3.1.1.4 Artesanías        22

3.1.1.5 Gastronomía        22

3.1.1.6 Dulces        22

3.1.1.7 Bebidas        23

3.2 procedimiento de la investigación        23

3.3 fases de la investigación        23

3.4 Sujetos participes de la investigación        24

3.5 Instrumentos de la investigación        24

CAPITULO IV: Análisis de la información        27

4.1 Encuesta        27

4.1.1 Presentación y análisis de los datos        27

CAPITULO V: Conclusiones        38

5.1 Conclusiones        38