REUNIÓN EVENTO ACADÉMICO “Comité de Bebidas y Alimentos”

REUNIÓN EVENTO ACADÉMICO

“Comité de Bebidas y Alimentos”

ACTA No 1

FECHA:  Santiago de Cali, 23 de octubre de 2017

HORA:    De las 14:00 horas a las 17:00 horas

ASISTENTES:

• Grupo Tecnólogo en Gestión Administrativa, ficha 1321070
• Fanny Munera - Instructora de Organización de Eventos

INVITADOS: No hay                 

ORDEN DEL DÍA

Verificación del Quorum

1. Llamado de asistencia
2. Definición del evento
3. Conformación de comités
4. Propuestas para refrigerios del evento
5. Jornada de trabajo de comité

DESARROLLO

1. Verificación del quorum

La líder del comité de bebidas y alimentos realiza llamado de asistencia y confirma que esta el quorum requerido para realizar la reunión.

1. Definición del evento

Se realizó la debida socialización del tipo de evento que por democracia fue evento académico, y los posibles comités que apoyarían este.

1. Conformación de comités

Se definieron los diferentes comités, se socializaron y según habilidades de cada aprendiz el comité de Bebidas y Alimentos quedo conformado por los siguientes integrantes:

• Comité de bebidas y alimentos:

• Stephany Plaza
• Liseth Ríos
• Jeurin Balanta
• Johanna Cardona
• Mónica Martínez

1. Propuestas de refrigerio para el evento Académico

Cada integrante del comité de Bebidas y Alimentos, dio opciones de refrigerio y quedaron plasmadas así:

• Johanna Cardona, propuso dar como refrigerio Chisquéis acompañado de poni malta, y el cheesecake seria realizado por ella misma, para disminuir costos.
• Jeurin Balanta, propuso dar como refrigerio empanadas con gaseosa, ya que conocía una fábrica donde podían conseguirse a buen precio.
• Mónica Martínez, propuso a manera de refrigerio dar salpicón con helado, y el salpicón seria hecho por ella misma, ya que tiene la facilidad.
•  Liseth Rios y Stephany Plaza, propusieron que se diera pan hawaiano, acompañado de poni malta, ya que conocían una panadería que les podría hacer el pan a un precio acorde.  

Para dar claridad, en la siguiente tabla, están plasmadas cada una de las ideas con sus costos.