Sustentabilidad en Chile y la empresa Colun

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Índice

Introducción        3

Desarrollo        4

Conclusión        11

Bibliografía        12

Introducción

La sustentabilidad se refiere al desarrollo que puede satisfacer las necesidades de las generaciones presentes siendo sostenible a largo plazo. Este proceso tiene como objetivo encontrar un equilibrio entre la organización y el uso eficiente de los recursos naturales, pensando en las futuras generaciones.

En la actualidad las empresas han agotado los recursos naturales a tal punto

que han causado consecuencias muy graves para su ecosistema, por lo que el gobierno ha tomado una serie de medidas encaminadas al uso eficiente de los recursos, la implementación de políticas públicas para proteger el medio ambiente. Como el triple impacto (social, económico y ecológico), marco regulatorio, ods y la empresa b.

Escogimos la empresa COLUN porque es una de las empresas agroindustriales y principales proveedores de productos lácteos. Su meta es ser una empresa sustentable entregando productos de alta calidad enfocando las necesidades de su consumidor y aumentar el valor de su empresa. También veremos como COLUN tiene un compromiso con la sustentabilidad, incluyendo estrategias ambientales organizacionales que garantizan simultáneamente un desarrollo económico que le permita a la organización desarrollarse en todas sus áreas. Conoceremos  el marco regulatorio encargado de implementar las normas y leyes enfocadas a la protección del medio ambiente para regular las actividades de la empresa y el ODS de la empresa y finalizamos con la conclusión.

Desarrollo

Avances sustentables en Chile

Chile en los últimos años, en materia de sustentabilidad, ha avanzado mucho. En el 2019 salió 1° en el índice de evaluaciones sobre el cumplimiento de las ODS. Ha podido dar pie a la Ley para el Fomento del Reciclaje y la Ley para el Manejo de Residuos Industriales, la Ley Rep (Responsabilidad Extendida del Productor y fomento al Reciclaje). Ha puesto en marcha acciones como: el plan de descarbonización; la protección de especies en peligro y la conservación de santuarios naturales. Por parte del Gobierno chileno podrían hacer planes sobre educar a la gente sobre este tema y que llegue a cada habitante, que aparezca en los periódicos, en la televisión nacional, en la radio, etc.

Las medidas de sustentabilidad ya han sido adoptadas por varias empresas a nivel mundial. En el año 2019 destacaron 3 empresas chilenas por sus prácticas de sustentabilidad corporativa a nivel mundial estas fueron, Latam, Falabella y ENEL américas SA.

Empresa COLUN

Contexto Histórico y Marco Regulatorio:

COLUN es una cooperativa con más de 70 años y más de 750 integrantes, quienes son un voto para la toma de decisiones en la Asamblea, lo cual se traduce como una organización democrática y social. Es reconocida con la mejor Reputación Corporativa (Ipsos) con 6 dimensiones: Desempeño Financiero, Emocional, Sostenible, Colaboradores, Gestión y Liderazgo, y Productos y Servicios.

Durante la Expo COLUN del 2023 la empresa mostró como son más sustentables colaborando con la empresa Ecogest, con ella reciclan plásticos y los reutilizan para la marca Virutex, en bolsas de basura y escobillones. Lo que hace que cumpla con la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor y fomento al Reciclaje (Ley Rep), que tiene como objetivo disminuir los residuos y aumentar el reciclaje, previniendo y controlando y responsabilizando a las industrias por sus productos.

En base a la norma ISO 14001, cuando COLUN cumplio sus 70 años en el 2019 en La Unión se abrió la Planta Verde Los Tambores implementando inmediatamente el sistema de Gestión Ambiental ISO 14001, y en 2021 se repitió en la Planta Industrial Columena contando hoy con dos de sus plantas con certificación ambiental.

También desde hace un tiempo COLUN trabaja en el justificado y buen uso del agua, por medio de tecnologías y la concientización del recurso hídrico, tanto en procesos industriales como en su elaboración de productos.

Objetivos estratégicos:

Sus objetivos son a grandes rasgos, proteger el medio ambiente, ya que tienen la misión de contribuir al desarrollo sostenible, controlando el impacto que sus productos tienen en los consumidores y en el ambiente.

También tienen inserto el valor de prudencia, evaluar rápidamente el impacto de sus acciones y decisiones.

Otro objetivo es el sistema de trabajo transparente tanto con sus trabajadores, bien capacitados para su puesto, como con sus clientes. En su página dice que están comprometidos con la educación, tienen un programa de asistencia agropecuaria, veterinaria y de servicios, con eso los agricultores pueden acceder a tecnologías y conocimientos de buena calidad lo que se traduce a un valor social.

Tipo de desarrollo sustentable:

La sustentabilidad se ha integrado en los mecanismos de desarrollo estratégico durante muchos años, ayudando a las empresas a desarrollar políticas de sustentabilidad en sus organizaciones. COLUN ha decidido incorporar factores importantes como la recuperación y reutilización de recursos, así también sus industrias realicen actividades encaminadas a producir el menor impacto posible en el medio ambiente, aplicando medidas de manejo de residuos disponibles y no disponibles, peligrosos y no peligrosos, todos mediante el establecimiento de reciclaje o disposición local autorizado para reducir su impacto fuera de las instalaciones de la organización.