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SIEMBRA DE PIMENTON PARA BENEFICIO DE LOS ESTUDIANTES DE LA U.E.

Enviado por   •  27 de Septiembre de 2017  •  702 Palabras (3 Páginas)  •  277 Visitas

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El huerto es una parcela o terreno que puede ser construida en cualquier área apropiada para su construcción y tiene como objetivo favorecer a los cultivos y a quienes trabajan de una manera total ayudando a una mejor organización de la siembra y así favorecer la vitalidad de la tierra y también evitar el agotamiento de la tierra.

Proyectar la construcción de los huertos escolares en las instituciones educativas como medio de enseñanza para los estudiantes con respecto a los cultivos, donde se pueda cultivar no solo el pimentón sino también tomate, lechuga, cilantro, cebolla entre otras.

JUSTIFICACIÓN

Los huertos escolares son espacios de tierra debidamente preparados donde se siembras semillas de distintas hortalizas, las cuales pueden ser una poderosa herramienta para mejorar la calidad de nutrición de los seres humanos por tal razón se pretende hacer un estudio de crecimiento y desarrollo del pimentón en un huerto escolar en la U.E. Colegio Virgen del Valle y así poder obtener un resultado favorable para analizar cómo influye la luz y los factores ambiéntales en dicha planta al igual que su reacción ante los fertilizantes orgánicos que serán aplicados y así poder abastecer los hogares de quienes consumen esta hortaliza.

El pimentón es rico en licopeno, un pigmento vegetal natural del grupo de los carotenoides, con propiedades antioxidantes, que varios estudios científicos han demostrado recientes que protege a las células del estrés oxidativo y previene el cáncer de próstata. Los pimientos rojos contienen vitaminas B6 y magnesio, esta combinación reduce la ansiedad y el insomnio. Comprime la inflamación relacionada con la edad en el cerebro y los déficits de memoria. Además, la vitamina B6 es un diurético natural, por lo que incluir este alimento en la dieta contribuye a evitar la hipertensión, por todos estos beneficios y muchos más que contiene esta hortaliza es ello que debemos llevar a cabo el conocimiento de la misma para que no falte en la dieta de ningún estudiante.

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