Tema: Aplicación de las herramientas de la Ingeniería Industrial de la asignatura de Técnicas de Dirección a través del estudio de la organización del trabajo en la Unidad Empresarial de Base Servicios Integrales de la Sucursal SERVISA Holguín.

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El presente trabajo fue desarrollado en la Unidad Empresarial de Base (UEB) Servicios Integrales perteneciente a la Sucursal Servisa Holguín, cuya actividad fundamental es brindar aseguramientos al turismo en cuanto a servicios de taller, basado en un enfoque de sostenibilidad, incrementando el nivel de satisfacción y expectativas de sus clientes y lograr a través de una correcta gestión de la organización del trabajo el cumplimiento de tales objetivos es tarea primordial de sus dirigentes y trabajadores.

El objetivo general que persigue esta investigación es: aplicar un procedimiento que permita realizar un estudio de organización del trabajo en la UEB Servicios Integrales para conocer los problemas fundamentales que se presentan en la entidad y que afectan los objetivos de la organización.

Se realizó un profundo análisis con el objetivo de determinar las causas de las dificultades existentes en la organización y generar las soluciones potenciales a los distintos problemas técnico-organizativos que puedan afectar los parámetros productivos de esta entidad, esto permitirá un mejor desempeño de los trabajos productivos que allí se realizan.

Para darle solución a los problemas detectados se utilizó el Método General de Solución de Problemas (MGSP) con algunas de sus técnicas asociadas, lo cual permitió arribar a un grupo de soluciones con el objetivo de lograr el estado deseado.

El objeto de estudio se centrará en la organización del trabajo.

El campo de acción es la Organización del Trabajo en la UEB Servicios Integrales de la Sucursal SERVISA Holguín

Para cumplir el objetivo general se definieron los objetivos específicos siguientes:

1. Abordar los elementos teóricos fundamentales en los que se basa la investigación referidos a la organización del trabajo, tendencias actuales , necesidad e importancia.

2. Abordar las herramientas necesarias para la realización de la investigación en el trabajo.

3. Diseñar soluciones capaces de dar respuesta a la problemática planteada.

Para dar solución al problema científico se elaboró la idea a defender siguiente:

Si se realiza un estudio de la organización del trabajo en la UEB Servicios Integrales de la Sucursal SERVISA Holguín, aplicando herramientas ingenieriles y mediante el estudio de métodos y de tiempos del trabajo se logran dar solución a las problemáticas encontradas elevando la eficiencia, eficacia y efectividad del trabajo desarrollado en la entidad y explotar las reservas productivas existentes.

Para la presentación de este trabajo se estructuró el mismo del modo siguiente: introducción, se caracteriza la problemática; el capítulo I, que contiene la fundamentación teórica de la investigación; el capítulo II, que describe la entidad objeto de estudio y se enuncian los síntomas de los problemas presentes en la organización, y el capítulo III, la aplicación de los procedimientos, las posibles soluciones encontradas, las conclusiones y recomendaciones derivadas de la investigación , así como un grupo de anexos de necesaria inclusión, como complemento de los resultados expuestos.

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CAPÍTULO I: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

1.1 Características de las empresas como sistemas

La empresa es un conjunto de elementos, propiedades, atributos y relaciones que perteneciendo a la realidad objetiva, representan para el investigador el objeto de su trabajo, su aspecto más importante es que constituye un todo y por tanto presenta como resultado final de esta interacción es superior, no puede ser alcanzado por ninguno de los componentes del sistema en forma aislada. Todo esto se produce en determinadas condiciones de espacio y tiempo y en interacción con el medio ambiente. El efecto total del sistema no es la suma de los efectos individuales, sino el logro de nuevas propiedades, surgidas al abrigo de las interrelaciones.

La empresa, es un sistema de elementos interrelacionados y que está sometida a una serie de acciones procedentes a su entorno, por lo cual a su vez se somete a presiones propias. La empresa se clasifica como un sistema organizativo; y tiene su objetivo bien definido: obtener una determinada producción con una cantidad y calidad requerida y surtido determinado. Se dice que un sistema es autor regulado porque existen magnitudes de entrada, (las cuales sufren transformaciones) y magnitudes de salida, las cuales se corresponden con el plan.

En la concepción de la empresa como sistema resalta lo siguiente:

1. Los objetivos encadenados y coherentes de cada subsistema respecto a los de la empresa.

2. La necesidad de coordinar entre sí los actos o actividades que se lleven a cabo en cada sistema o subsistema y de unos con otros.

3. La información es imprescindible y consustancial con el funcionamiento de cada sistema y del conjunto de ellos.

4. La empresa precisa de una distribución de sus medios coordinada y coherente para cumplir sus fines.

5. La empresa precisa una regulación de los modos de hacer sus actividades.

En la empresa es donde tiene lugar el P. R. E, o sea el conjunto de todas las actividades que se realizan en la empresa para cumplimentar su objetivo principal y está encaminado a la producción y servicios industriales que se corresponden en cuanto a surtido, cantidad y calidad en cuanto a lo que plantea el plan, lo que debe lograrse con la mayor utilización de los recursos disponibles. Para ello se divide en: (sistemas internos (subsistemas)).

Los procesos organizacionales de la empresa. Sus interrelaciones

Se conoce como proceso la actividad o conjunto de ellas a partir de un “INPUT” o entrada, la modifique (agregue valor) y suministre un “OUTPUT” o salida a un cliente ya sea interno o externo. Los procesos a través de la utilización de insumos aportan resultados objetivos a una organización o sistema.

Todo producto o servicio está asociado a un proceso, o lo que es lo mismo, todo proceso tiene asociado determinados productos o servicios, con el objetivo de cumplir una función o finalidad