Tema 1- APITALISMO E REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

...

importantes consecuencias : aumento da cantidade de alimentos disponibles, crecemento da poboación, desenvolvemento da revolución industrial, xa que subministraron capitais, ampliaron os mercados e ofreceron man de obra nas fábricas.

2.1 A Agricultura no Antigo Réxime.

 Un sistema agrícola estancado.

A agricultura e a gandería do Antigo Réxime caracterizábase por:

 Predominio dos sistemas de cultivo extensivos, de policultivo e subsistencia, con abundante barbeito e co emprego de man de obra.

 Escaso desenvolvemento das actividade gandeiras.

 Baixos rendementos.

 Escasas innovación técnicas.

 Carácter cíclico da producción sometida a crisis periódicas. Estas dificultades provocaban o desabastamento, e a fame orixinaba un forte incremento das defuncións

 Réximes complexos de propiedade. A maior parte das terras pertencían a nobreza e á igrexa e eran traballadas polos campesinos a cambio do pago dunha renda. Tamén era moi abundante a propiedade comunal dos concellos , que era explotada polos campesinos nobres.

 O inicio das transforrmacións agrarias.

A comezos do século XVIII a poboación comezou a medrar desde mediados do século, a producción agraria non foi ao mesmo ritmo de crecemento que a poboación, polo que os prezos aumentaron.

Para dar solución a este desfase , a resposta habitual era ampliar a souperficie cultivada roturando novas terras. En Inglaterra puxeron en práctica unha serie de novas medidas que facilitaron o aumento constante da producción agraria

2.2 cambios técnicos e novos sistemas de cultivos.

Nas novas técinicas e sistemas de cultivo, base da renovación agrícola que se inicia en Gran Bretaña no século XVIII e que se estenden por europa e América, destacan os seguintes aspectos:

 eliminación do barbeito:

a eliminación do barbeito logrouse grazas á introducción e rotación de cultivos, funa¡damentalmente plantas forraxeiras e tubérculos, que alternan sobre mesma parcela de cerais. Estes novos cultivos non se esgotan o chan, senón que permiten alimentar un número crecente de cabezas de gando e polo tanto, aumentar a producción de carne para alimentación humana e de esterco para fertilizar mellor as terras aumentando así os rendementos das colleitas.

 Introducción de novas ferramentas e mellora das terras cultivables

Co obexctivo de aumentar o rendemento agrícola introducíronse e desenvolvéronse novas ferramentas e máquinas. Emprego do ferro para a construcción dos útiles agrícolas; substitución da fouce pola gadaña nas tarefas de sega. Tamén foron mecanizados os labores de sementeira , da malla, e da sega. As mellores tamén afectaron as terras e especies cultivables: extensión do regadío, selección de sementes e de razas gandeiras.

 Aparición de sociedades e publicación agronómicas.

Para divulgar as novidades agrícolas e os novos sistemas de cultivo, xurdiron numerosas sociedades dedicadas ao fomento da agricultura. Tamén apareceron diversas publicacións e revistas que tiveron grande incidencia na divulgación das innovacións agrarias.

 Cambio na mentalidade dos propetarios agrícolas

Fronte a mentalidade rendista predominante nos propietarios nobres e eclesiásticos do Antigo Réxime, difundiuse unha nova mentalidade caracterizada polo individualismo, a busca de beneficios, a introducción de melloras coa finalidade de incrementar a producción.

2.3 modificacións no réxime da propiedade

as transformacións técnicas nos sistemas de cultivo estiveron acompañadas de profundas modificacións no réxime da propiedade da terra. Ata o século XVIII,na maior parte das de Europa persisitía un complexo sistema de dereitos, taxas, prohibicións, limitacións, servidumes e prácticas comunitarias que reacaían sobre a terra e facían difícil calquera tipo de transformación.

A nova clase emerxente, a burguesía, e os pensadores liberáis, criticaron esa situación e defenderon a súa substitución por un novo réxime de propiedade, baseado no predominio a proiedade privada, na explotación individual. En definitiva, todo iso implicaba a abolición do complexo sistema de relación en torno á terra vixente ata entón.

2.4 o novo modelo agrario

as numerosas transformacións agrarias deron lugar á aaparición dun novo modelo de explotación agraria, baseado no individualismo e en criterios de rendabilidade capitalista. Este novo modelo caracterízase por:

 a substitución dunha agricultura de autosuciciencia e policultivo especializada e comercial.

 O aumento considerable da producción, que terá unha repercusión directa no crecemento da poboación

...