RESUMEN EJECUTIVO Miga´s
Enviado por Gabriel Guzman • 13 de Noviembre de 2019 • Documentos de Investigación • 2.366 Palabras (10 Páginas) • 518 Visitas
República Bolivariana de Venezuela
Instituto Internet
Diplomado de Gerencia en Marketing Digital
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RESUMEN EJECUTIVO
Miga´s es una corporación Venezolana con proyección en toda América; líderes en el desarrollo del concepto de comida fast casual en Venezuela, El estilo único Fast-Casual que presenta este tipo de restaurantes combina la cocina gourmet con el servicio clasificado entre lo formal e informal y la manera de presentación de cada platillo.
El menú es ordenado y pagado en la barra, no hay meseros en el lugar, por lo que los alimentos son servidos normalmente en platos, con cubiertos dignos.
Corporación Miga´s está conformada por un grupo de inversionistas con amplia experiencia en el sector de alimentos.
En el año 2005 abre su primera sucursal ubicada en el CCC Tamanaco. En la actualidad disponen de 17 sucursales ubicadas en la Gran Caracas con proyección de expandirse a nivel Nacional.
Cuentan con más de 700 empleados y están dentro del top ten de las mejores cadenas de comida rápida en Venezuela.
Miga´s cuenta con una página web registrada bajo el dominio migascafe.com, actualmente en el ámbito digital no poseen una estructura adecuada que les pueda ofrecer una experiencia agradable a los visitantes del website, el mismo no cuenta con un diseño responsive por lo cual aquellos clientes que ingresan desde equipos Smartphone no logran realizar una navegación que les permita interactuar fácilmente y observar con claridad la calidad y contenido de las imágenes y secciones que disponen, aunado a ello, no se realizan estragáis comerciales que puedan incentivar a las personas que conocen la marca a visitar la página web y con ello lograr un incremento en sus ventas, nuestra propuesta está basada en utilizar la página web como medio publicitario al igual que impulsar las ventas a través de este canal, ofreciendo promociones que puedan incentivar a los reconocedores de la marca a visitar migascafe.com, con esto también lograr que la página web sea una negocio digital rentable que pueda costear los gastos de mantenimiento de domino y sitio web, obteniendo un retorno de inversión positivo para corporación Miga´s además de lograr ser el primer restaurantes en su categoría que logre un posicionamiento y reconocimiento digital por sus seguidores.
Para el año 2015 se registró un total de ventas de 649.869.659,40 BsF en lo que va de año al mes de septiembre se tiene un registro de 2.396.216.594,77 BsF, representando un 300% aproximado de incremento en las ventas con respecto al año anterior a pesar de la situación de inflación que atraviesa Venezuela.
La competencia de esta franquicia según la encuesta realizada a 300 consumidores de las tiendas Migas cafe en el mes xxxxx indica que son: MacDonalds,Subway,Ohlala,Mccafe,Danubio.
En cuanto a la información de las redes sociales tienen presencia en las siguiente
* Instagram con los siguientes valores:
1652 publicaciones, 13,6k seguidores fecha (01/11/2016)
* Twitter con los siguientes valores:
25,4k tweets y 30k followers (1/11/2016)
* Facebook con los siguientes valores:
29.412 m gusta 207 personas y 19 personas están el sitio.
Se puede identificar que esta franquicia tiene ventajas en cuanto a calidad, servicio y localidad pero a nivel de estrategias de mercadeo a pesar de poseer una página Web y redes sociales activas, éstas poseen deficiencias en cuanto a contenido y tácticas de mercado digital, se concluye que se pueden hacer mejoraras en aspecto, contenido, usabilidad, entre otros, esto en función de convertir en posibles compradores a los nuevos usuarios que sean captados a través de las tácticas y estrategias que se desarrollaren.
MATRIZ DOFA
Debilidades |
| Amenazas |
Poco reconocimiento dentro del mercado digital. |
| Cambios constantes en los precios de los productos del menú debido a la situación económica del país |
Las tiendas de Migas Café se encuentran solo en la Gran Caracas. Cuentan con poca tecnología que les permitan automatizar sus procesos operativos |
| Medidas abruptas por parte del ejecutivo nacional que afectan la continuidad en las operaciones diarias en las tiendas de Migas Café |
No inclusión del sitio web en sus estrategias de marketing |
| Disminución en la variedad de los postres ofrecidos en su menú debido a la escases de los ingredientes requeridos para su producción |
No contar en la página web con Diseño Responsivo, imposibilitando al usuario a tener una experiencia agradable en equipos tecnológicos |
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Fortalezas |
| Oportunidades |
Pioneros en el concepto de Fast Casual en el país. |
| Introducir el concepto de Catering para aumentar el reconocimiento de la marca en el mercado digital |
Ofrece productos de alta calidad. Ubicación estratégica de sus tiendas. |
| Posicionarse en la mente de los consumidores gracias al concepto diferenciador. |
Locales con espacios amplios, cómodos, seguros, con aire acondicionados.Gran parte de las sucursales cuentan con estacionamiento y valet parking. |
| Expansión a nivel nacional e internacional Creación de un Menú para niños y un Menú Saludablee. |
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AUDIENCIA Y SEGMENTACION
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