ASPECTOS EXTERNOS A CONSIDERAR Y COMO ENFRENTARÍAS AQUELLOS QUE TE PROVOCARÍAN PROBLEMAS

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Actividades para potenciar la confianza: vendado los ojos alguna vez para que nuestro compañero nos guiase por un laberinto.

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PARA QUE LLEGUE A SER UNA EMPRESA GLOBAL, QUE ASPECTOS DEBERÁS TOMAR MUY EN CUENTA.

En el mundo de los negocios no existen fórmulas mágicas, sin embargo existen variables y factores que se pueden identificar, analizar y planear a detalle, para entonces reducir considerablemente los riesgos asociados, y en gran medida aumentar las probabilidades de éxito.

Los aspectos serían:

- Ambientación: que sea un lugar familiar.

- No esperan utilidades de forma inmediata: un restaurante es como una bolita de nieve que poco a poco va creciendo mientras se afinan detalles y conforme los clientes regresan y lo recomiendan.

- Cuentan con una cocina de calidad: contar con un menú atractivo, con excelente sabor, buenas recetas, ingredientes de calidad, adecuada presentación de platillos y por supuesto con un buen chef.

- Tienen una excelente ubicación: la ubicación más adecuada con respecto al mercado al que va dirigido y al concepto sobre el cual está desarrollado.

- Invierten en Mercadotecnia: desarrollar un programa de cliente frecuente, hacer promociones constantes, tener una fuerte presencia de la marca en el punto de venta, realizar esfuerzos de publicidad, llevar a cabo acciones de relaciones públicas, tener una página de Facebook bien administrada

- Innovan constantemente: en el servicio, el menú, los procesos, la ambientación, las promociones y los valores agregados que le brindan a sus clientes.

CONCLUSIÓN

Una empresa debe mantener un constante seguimiento de la evolución de todos estos factores para asegurar el funcionamiento de la empresa.