Administración de empresas Bar Liguria

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- El servicio y productos entregados apunta a un segmento de clientes de nicho de mercado, debido que los costos para poder consumir en el local ese elevado respecto a la media de una salida a almorzar. Por eso la ubicación de los locales está muy bien pensada, ya que hay muchos ejecutivos de empresas que trabajan en la comuna de Providencia y ellos pueden acceder a pagar el monto final (muchas veces hacen juntas de negocios entre socios). También hay que consideras que la comuna es del sector oriente de Santiago, por lo que se asume que viven personas de una situación económica media alta.

- Se puede considerar el involucramiento como la motivación de procesar la información. Entonces, el cliente tiene un alto nivel de involucramiento, debido a que en el sector hay una alta variedad de locales para comer, por lo que el consumidor tuvo que relacionar la información entrante con la preexistente, ya sea por recomendaciones, publicidad, estimación de precios, etc; para así llegar a la decisión de almorzar en “Liguria”.

- Refiriéndose al nivel de diferenciación de la marca este se defiende de buena manera, ya que hace la diferencia con la competencia, ya sea por la buena presentación y la calidad de los productos que se entrega al cliente. También la ambientación del local es muy atractiva y hay una alta gama de opciones para consumir, por lo que llama a los consumidores. Pero no llama a todos los segmentos de clientes, es decir que no se adapta a todos los tipos de necesidades. Por ejemplo, no llama a clientes de bajos recursos o simplemente no están dispuestos a pagar una cifra más elevada de lo común al almuerzo.

3) La relación de la jefatura existente entre la Presidenta de la República y sus ministros es externa, debido a que no pertenecen a la empresa, sino que es una parte interesada ajena a ella. Para reducir el problema de agencia, la empresa tendrá que cumplir los principios éticos y morales, establecer una estrategia y una estructura de organización, delegar y controlar al equipo gerencial.

4) - Como bien dice Vera crear no va de la mano con administrar, es fácil de ver, solo por un tema de definiciones. El fin de un emprendedor levantar una nueva empresa, teniendo conocimiento de los insumos, de la competencia, de la demanda de los consumidores, entre los múltiples factores que hay que considerar al momento de crear. Si bien este tiene que tener un total entendimiento de la empresa y del mercado, no está apto para administrar (se le torna complicado este ámbito), pero si para encontrar a las personas indicadas para hacerlo porque él conoce perfectamente el funcionamiento de su creación.

Crear: Dar realidad a una cosa material a partir de la nada.

Producir [una persona] determinada cosa a partir de su capacidad artística, imaginativa o intelectual.

Administrar: Actividad a través de la cual un sujeto o grupo de personas le imprimirán de orden y organización, especialmente en lo inherente a las finanzas a una empresa, organización, negocio o estado.

- Delegar funciones muchas veces representa la diferencia entre crecer y quedarse estancado. Entrenar y contratar empleados hace que el jefe pueda ir a descansar. Este es un error muy frecuente en el emprendedor. Debe administrar sus fuerzas.

- Para que la empresa creada funcione de buena manera y se pueda sacar su máximo provecho, el emprendedor debe dejar su ego atrás y alguien externo pueda aportar con conocimientos administrativos y con herramientas, o sea, lo más óptimo es crear una gerencia de personas capacitadas para entregar lo que falta.

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