Analisis foda y cadena de valor de una pyme.

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En toda empresa existe una cadena de procesos o actividades, estas actividades se integran internamente en la organización para crear valor al producto o servicio entregado a los consumidores, esto se conoce como cadena de valor. Esto tiene como objetivo maximizar sus márgenes de ganancia.

De acuerdo a la estrategia competitiva señalada anteriormente que se enfoca a la diferenciación, en las actividades que debemos potenciar para agregar valor a su servicio es el Manejo de la cadena de abastecimiento, operaciones y distribución.

A continuación una imagen que refleja la cadena de valor para que usted pueda tener una idea clara de lo explicado anteriormente:

[pic 1][pic 2]

Su cadena de valor se desarrolla de esta manera:

Actividades y Costos Primarios

Manejo de la cadena de abastecimiento

- Recepción de la materia prima.

- Control de calidad de los insumos.

Operaciones

- Aseo correcto de los productos.

- Condiciones de higiene correctos en el lugar de trabajo y utensilios.

- Cumplir normas sanitarias.

- Adecuada cocción de los productos.

- Porcionamiento de las colaciones de acuerdo a la política de calidad.

- Manejo de residuos de acuerdo a la ley.

Distribución

- Almacenamiento adecuado del producto terminado sin perder la cadena de frío.

- Procesamiento de pedidos.

Coordinación de entregas de pedidos

Ventas y Marketing

- Entrega de flayers informativo a clientes

- Publicaciones de promociones y menú en redes sociales.

Servicio

- Realización de encuestas tanto del servicio como del producto entregado

Actividades de apoyo.

IyD del producto, tecnología y desarrollo de sistemas

- Inversión en hornos.

Gestión de Recursos Humanos

- Selección del personal y formación de acuerdo a los estándares del negocio.

Administración General

- Control de costos, gestión de calidad, planificación.

- Permisos sanitarios regulatorios,

- Permisos legales.

Según las bases de CORFO y si logramos acceder a este subsidio existe un plazo para ejecutar este emprendimiento es de 9 a 12 meses, contados desde la total tramitación del acto o del último acto administrativo que apruebe el Convenio de Subsidio entre Corlo y el Beneficiario.

Este plazo podrá ser prorrogado hasta un máximo de 14 meses totales, en casos debidamente justificados.

También será solicitado hacer entrega de al menos un informe de avance y un informe final. En un plazo máximo de 6 meses, contados desde la total tramitación de la Resolución que aprueba el Convenio de Subsidio entre Corlo y usted, éste deberá presentar un informe de avance en el cual dé cuenta de las actividades y resultados obtenidos hasta el mes anterior, la rendición de cuentas del período a informar. El plazo para la presentación de este informe será establecido en el respectivo convenio de subsidio y dependerá del plazo de ejecución del proyecto.

Señora Margarita, esperamos que con esta información pueda mejorar su negocio pero quedamos a la espera de la información para la postulación a este subsidio y así concretar estas mejoras que reflejaran un incremento en sus ventas entre otros beneficios a su negocio

Bibliografía

Análisis y Matriz FODA. Video explicativo. www.youtube.com

Bases de capital semilla. CORFO. www.corfo.cl

BBVA. Asesorias a empresas. www.bbva.es

IACC (2015). Evaluación Interna de la Empresa. Administración Estratégica. Semana 3.

Ventaja Competitiva. www.Wikipedia.org