CONTROL DE CALIDAD DE DUNKIN DONUT’S CAFÉ Y MAS
Enviado por tolero • 3 de Noviembre de 2018 • 2.404 Palabras (10 Páginas) • 487 Visitas
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A continuación se mostrara el cuadro de mermas de la temporada mas alta de todo el año de la empresa:
1.6.2. CUADRO DE MERMAS
MES DE JUNIO
FECHA
DONAS
MERMAS
FALLAS
01/06/2016
450
0
4
02/06/2016
369
0
6
03/06/2016
563
0
5
04/06/2016
527
0
3
05/06/2016
380
0
2
06/06/2016
325
0
2
07/06/2016
370
66
3
08/06/2016
580
235
6
09/06/2016
438
34
3
10/06/2016
495
121
4
11/06/2016
590
34
2
12/06/2016
403
23
4
13/06/2016
364
53
1
14/06/2016
384
60
3
15/06/2016
403
48
2
16/06/2016
416
75
3
17/06/2016
528
89
2
18/06/2016
555
2
3
19/06/2016
435
8
1
20/06/2016
315
16
6
21/06/2016
435
137
4
22/06/2016
431
36
2
23/06/2016
400
69
3
24/06/2016
464
23
4
25/06/2016
560
0
4
26/06/2016
480
0
1
27/06/2016
335
64
2
28/06/2016
385
55
4
29/06/2016
545
0
5
30/06/2016
434
61
2
13359
1309
96
MES DE JULIO
FECHA
DONAS
MERMAS
FALLAS
01/07/2016
520
50
2
02/07/2016
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