Clase 1 y 2: Análisis lectura “Abastecimiento de las compras y suministro”

Clase 1 y 2: Análisis lectura “Abastecimiento de las compras y suministro”

Una administración efectiva de las compras y del suministro contribuye de manera significativa al éxito organizacional.

El proceso de suministro enfrenta un constante cambio influenciado por diferentes fuerzas como la globalización, el incremento de la competencia, la tecnología, entre otros. Necesidad de lograr una búsqueda incansable de oportunidades en el área de suministro.

Inconveniente carga administrativa vs estratégica: El inconveniente es que el área de compras, excesiva carga administrativa (operaciones transaccionales y cotidianas), dedicándole muy poco tiempo al aspecto más importante, el estratégico (orientados al futuro y detectar oportunidades que pueden proporcionar una ventaja competitiva).

Tomaban medidas luego de detectar los efectos de un determinado problema y no como resultado de una búsqueda de oportunidades que habría podido lograrse desarrollando de manera más oportuna el enfoque estratégico.

Contribución directa de manejo CS: Efecto apalancamiento utilidades, Efecto rendimiento sobre activos y reducción de inversión en inventarios:

Apalancamiento de utilidades (reducción gastos compra): En la lectura se hace referencia a la considerable cantidad de dinero que las organizaciones destinan a sus proveedores y cómo esto está relacionado a ciertos efectos como el apalancamiento de utilidades, resultante de los ahorros en el suministro. 

Para ello una de las medidas tomadas fue evaluar diferentes proveedores de tapas metálicas Twist off, insumo utilizado para la mayoría de variantes de conserva, y evaluar cuál de ellos ofrecía productos de similares características a las que veníamos utilizando, pero a un menor precio. Con todas aquellas opciones que cumplieron con lo anteriormente indicado, se realizaron corridas de prueba en planta y se aprobaron las que se ajustaban a los requisitos establecidos por el área de Calidad y Producción. Se procedió a negociar y escoger el proveedor que mejor se ajustaba a los objetivos de la organización, obteniendo un ahorro significativo.

Negociación win win (costos laboratorio): Otra de las medidas consistió en llegar a un acuerdo con determinados proveedores de materia prima que no habían podido llegar a formar parte de nuestra cartera de proveedores, pues no cumplían con la documentación solicitados por el Área de Calidad. Entre los documentos solicitados, se exigían estudios de laboratorio que tenía un costo que los proveedores consideraban elevado. La organización decidió asumir el 50% de los costos de los estudios de laboratorio, de esta manera se logró obtener una relación win-win. El proveedor además de poder trabajar con nuestra organización, podría ofrecer este “plus” a otras empresas. Por nuestra parte, se logró una mayor capacidad de negociación y obtener mejores precios que condujo a un ahorro considerable, el cual superaba a los gastos incurridos para cubrir el 50% en los estudios de laboratorio de nuestros proveedores.  Esto se podría comparar a lo presentado en el libro de referencia, donde se puede apreciar que al reducir el 10% el gasto de compras puede daría como resultado un aumento de utilidades de 75%, generando un apalancamiento de 7.5.

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