DISEÑO DE SISTEMAS DE OPERACIONES EN SERVICIOS

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Con todo lo anterior ya podemos tomar algún tipo de decisión, la primera sería optar por una estrategia de capacidad adecuada. Si bien la información no se presenta tan clara, podemos observar que si bien el interés por este tipo de servicio va en aumento, también la competencia ha crecido, apareciendo YMCA que ofrece la gama completa de servicios a menor costo, como también dos nuevas instalaciones de salud y acondicionamiento, lo cual nos hace ser cautelosos al momento de considerar una inversión para una estrategia expansiva. Así también, vemos que Fitness Plus no se ve sobrepasada en horarios normales, solamente cuenta con problemas de capacidad en horarios punta, por lo cual consideramos que tal vez, vendría bien en este caso, una estrategia de capacidad Neutral o intermedia, ya que se intenta tener una capacidad “promedio”, que si bien algunas veces puede ir detrás de la demanda y otras por delante, ésta es más fácil de ajustar a los distintos cambios de gustos de los clientes. Cabe destacar que Neutral o Intermedia se refiere a la capacidad y no que Fitness Plus tenga una política de quedarse tal cual, sino mas bien con esto nos referimos a que debe cubrir la demanda media que se le presenta, en este caso específico podría ser expandir algunas instalaciones y/o maquinarias, ya que el panorama se presenta próspero en Enero. Estas fluctuaciones de demanda son además limitantes para pensar en una instalación nueva, ya que no se sabe a ciencia cierta los datos de crecimiento de la población. VINCULACIONES Algunas formas de vincular nuestra decisión de capacidad a otras decisiones operacionales pueden ser haciendo que el público se adapte a nuestra capacidad, como por ejemplo : Entregando orientación a los clientes, de modo de elaborar planes de ejercicios, donde se le asigne variadas tareas para así poner en práctica la rotación de miembros por las máquinas, lo cual además de lograr mejores resultados, mejoraría la calidad de atención y por ende la satisfacción del cliente. Competir con precios bajos, en aquellas horas donde hay menor demanda de servicios. Convenios con las instituciones que patrocina Fitness Plus, utilizando las instalaciones en aquellas horas de menor demanda. Solicitar con anticipación o vía telefónica las canchas de racquetball y/o tenis.

CONCLUSIONES De lo anterior, podemos concluir que Fitness Plus, debe utilizar las mediciones basadas en los insumos, ya que esta empresa tiene un flujo flexible en cuanto a los servicios que ofrece. Con respecto a la máxima capacidad, si bien el primer análisis muestra que no existe problema de disponibilidad, la realidad indica que sí hay reclamos por sobre-demanda. Es cierto que el recinto NO ha alcanzado su máxima capacidad global, sin embargo los problemas en horarios punta son la causa del malestar de los miembros. Las causas de atochamiento en horas pick no son concluyentes pero se deduce que puede deberse a que los miembros permanezcan más tiempo que la hora promedio de estadía o que estén ocupando la misma máquina Nautilus sin dar la oportunidad a otro usuario de ocuparla. Así también pudimos notar que en algunos momentos pueden haber más de 80 miembros en el recinto, ya que no es obligación llegar a la hora en punto para utilizar los servicios, como tampoco lo es irse al cabo de la hora en que ya el usuario se ejercitó, pudiendo incluso estar todo el día. Con esto proyectamos lo que pasaría con una asistencia de 150 personas a la vez, resultando interesante que siguen algunas áreas sin llegar a su máxima capacidad, lo cual nos hace pensar en optar por mantener una Capacidad Neutral o Intermedia, ya que además de la existencia de capacidad en las instalaciones se suman las condiciones del entorno, en el cual si bien se espera un crecimiento del mercado, ha aparecido la competencia, haciendo decaer la posibilidad de pensar en una demanda Expansionista, así como abrir una nueva instalación. Por este motivo se trata de ajustar la demanda de los clientes con nuestras capacidades, a través de decisiones operacionales, como el orientar a los clientes a través de plan de rutinas de ejercicios, reducir y establecer convenios para los horarios de menor demanda, así como la organización de solicitudes de algunas instalaciones de manera anticipada o vía telefónica.