ELABORACION DE OBLEAS TRADICIONALES

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1.5 ANALISIS DE LAS FORTALEZAS Y LIMITACIONES DE LA EMPRESA

Análisis F.O.D.A.

Fortalezas: Las capacidades especiales con las que cuenta nuestra empresa son, que estamos ofreciendo un producto con una gran variedad de ingredientes, a diferencia de cualquier otra empresa que se dedique a comerciar el mismo producto.

Oportunidades: Lo que tiene nuestro producto a su favor, es que estamos ofreciendo un producto innovador ya que los ingredientes que estamos utilizando son altamente nutritivos, y ya que es un producto muy vendido en nuestra región contamos con las ventajas que por su contenido todo tipo de personas lo puede consumir sin preocuparse de que sea una simple golosina.

Debilidades: Este producto no cuenta con pubicidad y muchas personas no tiene conocimiento de ste producto, la falta de cultura de este producto en el mercado al ser un producto nuevo el consumidor suele dar preferencia a un producto que ya conoce en este caso la oblea tradicional, ahun no se cuenta con un inmueble o instalaciones de equipo de elaboración.

Amenazas: En el momento de llevar a cabo la realización de nuestra empresa, nuestro primordial interés fue el de elaborar un dulce que fuera nutritivo que generalmente otras golosinas no lo tienen y sabíamos que teníamos el gran mounstro de empresas que elaboran este tipo de productos y cuentan con muchos recursos económicos para darle difusión a sus productos, eso es lo que nosotros como empresa vemos como una amenaza.

PRODUCTO:

-FUNCIONALIDAD.

Este poyecto fue planteado como una opción practica de prestar un gran servicio a la comunidad, mediante excelentes productos con precios favorable al alcance de su bolsillo. Con este proyecto se busca crear un servicio a la comunidad pensando en el bienestar y desarrollo del sector, ya que este contribuye de una manera sana y saludable a la buena alimentación de quienes se den la oportunidad de consumir los productos que ofrece.

-QUE NECESIDAD SATISFACE?

Estos productos vienen a sustituir a la mayoría de los productos chatarra que se venden en cualquier tienda departamental ya que estos son nosivos para la salud a diferencia que nuestras obleas que son productos con ingredientes naturales y nutritivos.

-A QUE PERSONA?

La introducción de estos productos al mercado es para todo el publico en general desde niños asta personas de la tercera edad ya que son productos ricos en nutrientes y para un buen gusto del paladar ya que estos se podrán encontrar fácilmente en oxxos, abarrotes, tiendas, departamentales y de conveniencia al un precio muy accesible.

MERCADO:

-QUIEN ES MI CLIENTE?

Todas aquellas personas de clase media, media alta y clase alta social de todas las edades quieran disfrutar nuestros sabrosos productos que se pueden obtener fácilmente en los diferentes puntos estratégicos de venta mencionados anteriormente.

-CUANTOS CLIENTES TIENE EL SEGMENTO O NICHO DE MERCADO?

Nuestros clientes son el motivo por el cual nosotros estamos surgiendo dentro del mercado. Estos son de un nivel muy especial, porque es gente conocedora y que al mismo modo se interesa por su salud y la de su familia, el buen sabor y la calidad de un producto, por ello es que nuestros clientes se marcaran de una manera muy clara y especifica adquiriendo nuestros productos para las diversas necesidades en particular.

-EN EL MERCADO EL PRODUCTO ESTA EN LA ETAPA DE?

Este producto es un nuevo producto por lo tanto se introducirá al mercado como un nuevo producto diferente alas obleas tradicionales que los consumidores ya conocen ya que estos son de varios sabores.

COMPETENCIA:

-QUIEN SATISFACE LA NECESIDAD Y CON QUE PRODUCTO?

En las tiendas Oxxo también se tiene a la venta un producto tradicional que son las coyotas y obleas de cajeta que son nuestro principal competencia en el mercado.

-QUIENES SON?

Obleas Coronado

Obleas Sevillanas

Coyotas Malu

Coyotas Dona Coyo

Coyotas Lupita

Entre otras locales

-CUANTOS SON?

Cuatro de ellas se encuentran en tiendas de conveniencia en toda la zona de esta ciudad y las otras se venden en su punto de venta ya conocidos por los consumidores.

-ESTRATEGIAS

Esta variedad de productos se introducirán al mercado con un empaque novedoso y atractivo para que los consumidores lleguen a adquirirlo. También se promocionara por diferentes medios como internet, radio, televisión, y espectculares para que los consumidores conozcan este nuevo roducto en el mercado

-CANALES DE DISTRIBUCION

el canal de distribución no vende directamente a sus clientes sino lo hace a través de intermediarios de canal, estos son los supermercados y detallistas (las tienditas). En resumen, esta empresa vende a través de los supermercados.

Por otro lado, también podemos encontrar 2 niveles en su distribución, esto ocurre cuando lo vende a mayoristas, por ejemplo clubes de precio (COSTCO, SAM'S) en donde detallistas (los de las tienditas) compran el jugo para luego venderlo al consumidor final. En resumen vendemos a través de clubes de precio que estos a su vez venden a minoristas que venden directamente al consumidor final.

PROCESO DE PRODUCCION[pic 2][pic 3][pic 4]

DIAGRAMA DE FLUJO

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NO [pic 9][pic 10]

SI[pic 11][pic 12][pic 13][pic 14][pic 15][pic 16][pic 17][pic 18][pic 19][pic 20][pic 21][pic 22][pic 23]

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SI NO[pic 27][pic