EXPORTACION DE MALANGA A USA

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Se ha decidido comercializar la malanga, debido a que no es de conocimiento común y menos aún los productos que se realizan en base a la misma. Además por los beneficios que ofrece la malanga, principalmente por su gran contenido vitamínico y bajo costos de producción.

A la malanga se la considera un sustituto de las papas, debido a que uno de los productos procesados típicos de la malanga es malanga frito, como también pan para microonda en base al almidón de la planta, o usar su harina para la elaboración de panes. (Dspace ESPOL)

Por tanto el uso principal de la malanga es la realización de snack, los cuales son muy apetecidos y tiene un mercado objetivo muy significativo.

Ecuador es el tercer país principal exportador de la malanga a Estados Unidos, Costa Rica y Jamaica lideran la tabla, según datos estadísticos de Instituto de Promoción de Exportaciones e inversiones PRO Ecuador.

El mercado de los snack en Estados Unidos ha enfrentado algunos retos en los últimos 5 años, debido principalmente a la alza en los costos de materias primas y disminución del ingreso promedio por hogar. Esta disminución se debe básicamente al cambio de conducta en los consumidores debido al auge de snack saludables que se han introducido en el mercado como una respuesta a la preocupación por la salud de los consumidores y regulaciones y leyes relacionadas al contenido de grasas trans, publicidad y seguridad alimentaria. (Agrifood Gateway)

Frito-Lay, como respuesta a los cambios que se han producido en el mercado de snack ha decidido lanzar nuevos productos más saludables pero sin perder la esencia de su marca, que es en sí las botanas; por tanto se ha pretende exportar la malanga, para que luego Frito lay la procese y lance el nuevo producto “malanga fries”, esperando un incremento en las ventas de Frito- Lay y una buena acogida del producto en el mercado internacional.

INSTRUMENTOS DE PROMOCIÓN

Los instrumentos de promoción son las herramientas claves que se incurrirán para dar a conocer la malanga en el mercado internacional. Tomando en cuenta que la exportación de malanga no se desarrolla a gran escala, y que la misma puede variar debido al precio existente en el mercado, ya que actualmente no se cuenta con un precio establecido, sino que en muchas ocasiones se llega a un acuerdo entre comprador y exportador, partiendo de esto optamos para que el principal instrumento de promoción de la malanga sea a través de las visitas cotidianas del productor exportador al cliente, a fin de mejorar y continuar con la fidelidad en el negocio.

Además se pretende dar a conocer el producto en el mercado estadounidense a través de ferias internacionales en este país, con el ámbito de captar mayores posibles compradores, los cuales pasaran a un proceso de estudio de nivel crediticio y comercialización en el mercado norteamericano, para lo cual nos basamos en la información de Blue Book, que es un libro en donde se puede encontrar el record de las empresas estadounidenses, los cuales involucra el tamaño de mercado que tienen dentro de este país, así como también los riesgos financieros de estas empresas, entre otras cosas.

Entre las ferias internacionales en las cuales vamos a participar se encuentran:

- NEW ENGLAND GROWS 2014 BOSTON: FERIA DE HORTICULTURA EN BOSTON (Pro Ecuador)

Boston, Estados Unidos - USA. 05.02.2014 - 07.02.2014

New England Grows 2014, se celebrará en Boston, en las instalaciones del Boston Convention & Exhibition Center, entre los próximos días 5 al 7 de febrero de 2014. Esta feria es uno de los eventos más grandes y populares de la industria hortícola y verde en toda Norteamérica.

Para nuestro propósito, alquilaríamos de 2 cabinas, con el costo de $1,595 cada cabina, y con un espacio disponible en cada una de 10’ x 10’.

- WORLD AG EXPO 2014 TULARE: FERIA INTERNACIONAL DE AGRICULTURA CALIFORNIA, USA

Tulare, California, Estados Unidos - USA. 11.02.2014 - 13.02.2014

Para poder ofertar nuestro producto, se alquilaría 2 cabinas interiores de 10’X10’con un precio de US$ 1225 cada una en el pabellón A, donde se ofertan los productos de agricultura en general.

- NATIONAL FARM MACHINERY SHOW 2014 LOUISVILLE, USA (Portal ferias)

Louisville, Estados Unidos - USA. 12.02.2014 - 15.02.2014

En National Farm Machinery Show 2014 Louisville, USA, se darán cita las mejores empresas y profesionales del sector que nos mostrarán las últimas novedades e innovaciones relacionadas con el mismo en sus diferentes vertientes, siendo este un evento de gran importancia de cuantos se celebran relacionados con el sector en los Estados Unidos.

- THE PMA FRESH SUMMIT 2013 (Ferias Alimentarias)

New Orleans – Estados Unidos- Feria Internacional y Convención

Si quisiéramos asistir a esta feria, deberíamos de hacernos miembros de la misma, para que el precio de una cabina de 10’x10’ nos salga a US$ 3400, caso contrario, nos saldría a US$5100. Mientras que una cabina de 10’x20’ tiene un precio de US$ 6800 (miembros).

NEGOCIACION INCOTERM

Para poder internacionalizar la malanga en el mercado estadounidense es necesario negociar la mercancía bajo ciertas reglas internacionales, conocidas como INCOTERMS que determinan las condiciones de pago y entrega de la mercancía en este caso la malanga con destino a los Estados Unidos, siendo Frito Lay la empresa importadora.

Para ello es necesario determinar bajo qué precio de un determinado INCOTERM se va a negociar la mercadería para poder determinar que gastos se incurre en la exportación como los gastos que incurre Frito Lay. Además se debe acordar el lugar en donde se entregara la mercancía y en qué punto del trayecto se transmitirá el riesgo de la operación comercial. (Pro Ecuador)

Frito Lay debido a que es una empresa solida con años de posicionamiento en el mercado tiene un mayor poder de negociación lo que conlleva a que Frito Lay determina el precio el cual se negociara la mercancía.

Para exportar la malanga a Estados Unidos el medio de transporte adecuado es el marítimo y es necesario considerar que la mercancía en este caso la malanga es un producto perecedero y que Frito