Empresa ’HAMBURGUESAS CRUJI’’

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CONCLUSIONES PERSONALES:

- Gabriela Esperanza Ordaz Rodríguez:

En nuestra empresa realizamos comida rápida, es por eso que se toma mucho en cuenta el tiempo necesario para llevar a cabo la preparación y lo pre a esto, es decir, la obtención de los ingredientes para lo cual preparar el alimento a el tiempo deseable para el cliente. Para ello, decidimos incluir un diagrama de flujo, para la organización de la compra de ingredientes y la preparación como la producción; ya que en nuestro objetivo como empresa, deseamos ser la preferencia del cliente y sobretodo llegar a competir en nuestro campo en mercado nacional, para lograr esto, considero que es fundamental la distribución de las actividades a realizar y la organización para realizarlas.

- Lucero Anahí Juárez Lucio:

En nuestro proyecto de la empresa de hamburguesas realizamos lo que es el organizar las actividades que se llevaran a cabo en la realización del producto para poder llevar un orden y no salirnos del margen de tiempo marcado para poder realizar el producto de una manera con calidad, y que sea de la preferencia de nuestros clientes, para ello se utilizó un diagrama de flujos el cual ayudará a que podamos ver el suceso que llevara cada actividad, y para poder cumplir con este orden y con el tiempo previsto, se hizo una distribución del área de trabajo, que servirá para que el personal no pierda tiempo en hacer un largo recorrido hacia los diferentes departamentos o áreas de trabajo, y a su vez llegar a cumplir con la organización y objetivo de nuestra empresa.

- Karla Amada Hernández González:

En este trabajo como se menciona en la introducción se puso en práctica cada uno de los temas abordados en la unidad 1.2, en mi opinión estos temas en lo que nos ayudan es en el saber organizar el tiempo para realizar cada actividad para con ello poder realizar nuestro producto con calidad, y rapidez, y así poder satisfacer a nuestros clientes; la distribución de la planta es fundamental en la empresa o negocio ya que si no se encuentra una buena distribución, los tiempos para realizar cada actividad no saldrían como se tienen planeados, y la realización del producto no se haría con la calidad esperada, ya que no existiría una buena organización y no cumpliríamos los objetivos previstos en la empresa.