Estrategia de Promoción y Canales

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Fortalezas

Versatilidad de sabor

Rapidez y calidad de servicio

Oportunidades

El mercado de comida rápida permite captar todos los días a clientes distintos

Al estar principalmente en centros comerciales los comensales ya van con la idea de consumir algo en la zona

Debilidades

La atención al cliente conlleva una mejora continua

Al ofrecer solo pastas nos limita en comparación de otras cadenas

Amenazas

La competencia ofrece costos similares en productos similares de igual o mayor calidad

Tanta variedad puede llegar a confundir a los comensales

3.-Propuesta

Al enfrentarnos a un gran competidor como Italianni`s que refuerza la imagen del sabor tradicional y un ambiente casero muy a la italiana, aprovecharemos la imagen con la que ya contamos hoy en día.

Buscamos captar más clientes como familias jóvenes que si bien gustan del sabor de casa, son atraídos por experiencias que los lleven fuera de.

Relaciones Públicas

Nuestro personal de relaciones publicas se enfocará en captar la atención de los más pequeños y mamás jóvenes con el concepto de variado y divertido.

Participaremos en eventos especiales como exposiciones, comidas escolares, etc.

Publicidad

Desarrollaremos una campaña donde por medio de las combinaciones se atraerá la atención de este tipo de familias, los pequeños podrán jugar con las combinaciones en porciones adecuadas a su edad, mientras sus padres disfrutarán de sabores excéntricos y variados. Incluiremos sorpresas como juguetes con los personajes de moda.

Social Media

Refuerzo de redes sociales, por medio de post con consejos de cocina saludable y fácil de preparar, lo último en nutrición, además invitaciones a nuestros eventos especiales como noches para padres donde podrán disfrutar de cata de vinos, pasta y quesos finos.

Al ser una empresa dedicada a la elaboración de pastas contamos con distintos canales de distribución. En el área de comida rápida el canal es directo ya que nuestro producto llega de forma inmediata a los consumidores, esto nos ayuda a garantizar la rapidez del servicio y la calidad de nuestro sabor.

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Conclusión

Contar con una estrategia de promoción, nos ayuda a planear de forma integral la introducción de nuestros productos así como su permanencia y ampliación en el mercado, por tanto es importante contar con la información completa para su desarrollo además de realizar evaluaciones constantes por medio de estudios de mercado para detectar si hay alguna falla y resaltar los aciertos en la misma.

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Bibliografía

Archivo Tarea individual 3: Estrategia de promoción y canales