Estrategias de precio stella atoris

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En el año 2015 se estimó un consumo de 44.5 litros per cápita de cerveza al año. Sin embargo, esto no define al Perú como un país con cultura cervecera[8], sino la gran oferta de productos con la que cuenta el país actualmente que permite a los consumidores escoger entre una gran variedad de productos. A fines del año 2015 se pronosticó un aumento del 6% de consumo de la industria cervecera, ya que según Fernando Zavala, presidente de Backus, en la zona oriente del país es donde más se consume cerveza, un aproximado de 60 litros por persona, siendo así la bebida más popular en Perú. La SUNAT, se encarga de las importaciones y exportaciones en el Perú, asegurando así un seguimiento de los productos que entran y salen del país. La gran diversidad de cervezas en el Perú enfocada a los distintos segmentos, trae consido marcas premium, así como Stella Artois, la cual representa un nivel de status mayor obteniendo la preferencia de la clase alta del país.

Características de Stella Artois:

Presentaciones: Botella de vidrio de 355ml.

Color: Verde

Tipo: Rubia

Sabor: Sabor exquisito con un atractivo tentador

Stella Artois, es la marca belga Súper Premium de Ambev en el Perú, la cual para su distribución en Sudamérica es fabricada en Argentina. En el Perú lleva 6 años con la preferencia de los sectores más altos del país.

- Posicionamiento

Stella Artois se posiciona en el mercado como un producto de alto prestigio y calidad.

Desde su llegada al Perú en el año 2006, Stella Artois fue relacionada como una marca elegante y de alta calidad, siendo así acogida por la clase alta, quiénes tienen una importante preferencia respecto a las marcas Premium. Esto se debe a su precio por encima del promedio y las características que posee, por ejemplo, el ritual de los 9 pasos, que consiste en la secuencia perfecta para servir la cerveza y que llegue de forma adecuada al degustador, considerando que es el resultado de años de experiencia y pasión por la cerveza, vale la pena realizar unos pasos extra para garantizar el exquisito sabor que proporciona. Sin embargo, no solo la calidad y el precio es lo que convierte esta marca en premium, sino también, su gran interés respecto a sociedad. En el año 2015, Stella Artois y Water.org, se encargaron de llevar agua a más de 290 000 personas en el mundo, proporcionándose asimismo, incrementar estas cifras en el año actual. La campaña llamada “Buy a Lady a Cup” consiste en que por cada copa de edición limitada vendida Stella Artois dona el equivalente a 5 años de agua potable a una persona en los países que más lo necesiten

- Análisis de los segmentos de consumidores

El público objetivo de Stella Artois son hombre y mujeres sofisticados, de 25 a 35 años, pertenecientes al NSE A y B. Al ser una marca súper premium, pero moderna, su preferencia se basa en las personas jóvenes que buscan una bebida de calidad sin importar el precio que deban pagar. Normalmente es consumida en restaurantes o bares de alto nivel, lugares selectivos, relacionando el status como parte de la experiencia del consumo de la bebida.

El mercado de cervezas tiene un gran portafolio en nuestro país, segmentándose de la siguiente manera: los consumidores de bajos recursos consumen marcas estándar, los de clase media prefieren las marcas premium, mientras que la clase alta opta por las súper premium[9]. Stella Artois, es considera una marca súper premium.

- Percepción de valor y costos para el cliente

Stella Artois es una cerveza relacionada directamente con la elegancia, prestigio y calidad, esto le otorga un valor agregado que permite a los consumidores pagar más por ella sin importar que otras cervezas tengan precios muchos más bajos. Stella Artois no vende una cerveza para beber entre amigos, lo que vende es el consumir un producto tan genérico sumándole elegancia y status. Comparada con las otras cervezas del mercado, es evidente que Stella Artois posee un precio elevado tanto en supermercados como restaurantes, discotecas o bares. Esto trae consigo la conclusión que un determinado público difiere de precios, importando así mucho mas el poder del sabor y la calidad de un producto. El formar parte del portafolio de Ambev ayuda a la calidad percibida del producto para ser reconocida no solo en el país, sino a nivel mundial, justificando el precio al ser comparado con todos los beneficios que posee.

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- ESTRUCTURA DE COSTOS

Es importante para todo profesional conocer y analizar los costos de un producto, porque permite a este saber la información necesaria para el planeamiento y la toma de decisiones. Asimismo, permiten funciones de control, evolución y gestión de la empresa. El análisis y el tener una estructura de costos permite suministras información y es posible medir el comportamiento sobre la eficiencia permitiendo decisiones administrativas. Es un instrumento de aprovechamiento de recursos disponibles y permite el aseguramiento de una correcta planificación. El precio nos permite saber desde que punto podemos generar ganancias. En este caso, analizamos un producto importando con el apoyo de la SUNAT[10] pudimos realizar cuadros donde podemos observar información sobre los costos de la cerveza Stella Artois.

Para nuestro producto se halló el costo total y el unitario para cada presentación.

A continuación, mostramos los cuadros de los costos de fabricación de la cerveza de acuerdo a la presentación en botella de 355ml

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Fuente: Los datos obtenidos fueron utilizados de la página de la SUNAT. Primero entramos a operatividad aduanera, luego a información seguida de ello link de un importador. Colocamos el RUC de Ambev (20506228515) y el año 2015 para luego dar en consultar. Seguido de ello, nos dirigimos a la tercera página de Argentina diciembre 2015 a la aduana marítima del Callao y entramos al link listar. Asimismo, dimos clic a la DUA del día 10 de diciembre del 2015 ingresamos el código que nos solicitaban y pudimos entrar a obtener la información mostrada. El cuadro es realización propia.

- LEVANTAMIENTO DE PRECIOS DE LA LÍNEA