Evidencia 1 Desarrollo de Proyecto de Campo

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Por lo tanto una cadena de operaciones y suministros es la elaboración de un diseño, como opera y la mejora de los sistemas para la entrega de los productos de la empresa.

Para la elaboración de una estrategia de operaciones y suministro es necesario la creación de un modelo dentro de los cuales encontramos el de (MRC) Método de la Ruta crítica, establecido para la programación de proyectos cuando ya se conoce los tiempos de cada actividad y muestra el enfoque básico de actividades consecutivas. Durante este proyecto elaboraremos una estrategia MRC para detectar tiempos estimados y áreas de oportunidad.

Antes de hacer este tipo de análisis es recomendado hacer un diagrama de flujos de procesos el cual evaluar que proceso afecta al otro, cuales actividades operan al mismo tiempo y haciendo un diagrama básico de tareas, flujos, zonas de transportación, almacenamiento, todos estos procesos pasan por diferentes condiciones, estos puntos son de decisión, este es un sistema más efectivo y tangible que produce mas eficiencia y valor agregado al servicio.

Delgado (1997) menciona que actualmente los servicios y productos que el mercado demanda exigen organizaciones mas competitivas, donde los consumidores piden en específico mejor calidad, precio y tiempo de respuesta. Las razones que obligan a los cambios comienzan con una revolución de avances tecnológicos y de comunicación, la evolución de nuestros sistemas financieros y económicos, la maduración y creación de nuevos segmentos de mercados, la globalización y la revolución cultural. Ante un panorama tan creciente es necesario una transformación de mentalidad personal del emprendedor y/o socios a través de cambios de paradigmas, y esto se traduce en cambios constantes y rápidos en tiempos cortos para que puedan seguir siendo competitivas.

La calidad al consumidor vista por Delgado dice lo siguiente: “Son características tangibles e intangibles de un producto o servicio; funciones operativas (velocidad, capacidad, etc.) precio y economía de uso, durabilidad, seguridad, facilidad y adecuación de uso, simple de manejar y mantener en condiciones operativas, fácil de desechar (ecológico) etcétera.” (Humberto Cantú Delgado,1997 p.4)

Es interesante ver la importancia del desarrollo de una cultura de calidad y como la revolución industrial trajo consigo la expansión de los procesos de manufactura, la necesidad de resolver problemas con la calidad iniciaron como parte de la administración desde reducir tiempos, costos y supervisión del producto; siendo la etapa de la inspección según Bound est l (1994) como la detección y solución a la falta de uniformidad del producto buscando eliminar el error y se impedía que este llegara al cliente con fallas.

Delgado (1997) concluye en aportaciones de diversos maestros del estudio de la cultura de calidad como parte de la administración en 22 principios; pero hacemos mención únicamente de los que van en correspondencia con nuestro objetivo:

-Definición de los objetivos de calidad como parte de la planeación

-Conocimiento de las necesidades del cliente

-Medición y corrección en la calidad

-Control del proceso partiendo de la definición de estándares universales

Para un correcto manejo en la administración es necesario la implementación de objetivos a corto, mediano y largo plazo. En la cultura oriental los japoneses llaman “Kaizen” a mantener una mejora continua de un proceso con secuencia y van corrigiendo cuando de forma momentánea a través de reportes en 3 niveles de generación en el primero se hace el planteamiento de objetivos, metas, indicadores, visión, valores etc., en el segundo que estrategias se realizaron y cuales no pudieron hacerse por ciertas limitantes mientras la última es la corrección del plan para asegurar el cumplimiento de la meta. Este tipo de metodología permite alinear a todos los sectores de la empresa en una misma dirección y establece un circulo creativo constante en el que los objetivos e indicadores sean los que modifiquen la estructura.

Como bien sabemos en una organización los indicadores de productividad y económicos son la principal razón de ser de una empresa, sin embargo para el estudio del mercado y comprobar el nivel de engagement con el consumidor es necesario medir el nivel de satisfacción del cliente. “Las empresas competitivas en la era de la administración estratégica de la calidad total deben planear y desarrollar tanto sus procesos administrativos como los operativos, de tal forma que se aseguren de ofrecer y entregar al consumidor productos y servicios con mayor valora agregado que sus competidores” (Delgado, 1997, p. 144) El diagrama de Pareto aplicado a nuestra investigación será un elemento que nos permita visualizar las causas reales, número de quejas y visualizar cuales son los defectos mas importantes reportados por los clientes.

Finalmente estos trabajos son multifuncionales pues un área depende de otra y existen cambios cuando la demanda varía dependiendo el tiempo, tendencias del mercado, situaciones del entorno económico; es por ello que el tiempo juega un factor muy importante en la planeación a corto, largo y mediano plazo y estos impactan directamente a las ventas. Según Chase, Jacobs y Aquilano (2009) los planes de los departamentos de ventas ofrecen información de actividades vinculadas al área de marketing; estos planes duran un estimado de 3 a 18 meses y este es resultado el proceso.

Meta: Plantear diversas opciones para hacer mas eficiente y eficaz los servicios de la PYME “Matriz Producciones” con el fin de que sea mas rentable. Esto lo lograremos a través de una investigación exploratoria y encuestas de servicio que permitan brindar estrategias de imagen y ventas, planeación y control administrativo.

Objetivo General : El objeto general de investigación es la corrección del sistema de entregas y hacer mas eficientes los trabajos para un correcto flujo de clientes.

Objetivos Específicos:

- El Correcto flujo de efectivo a la empresa

- Reducir los tiempos con los proveedores

- Elevar la percepción del cliente con respecto a la formalidad de la empresa

Plan de Acción

Los Puntos clave en nuestra propuesta de mejora son:

- Eficiencia en los procesos de entrega de material a través