Gestion Logistica de importacion del CHocolate

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Identificacion de Proveedores

Históricamente el principal socio comercial de Panamá en el mercado de bienes ha sido los Estados Unidos de América. El destino de las exportaciones panameñas más importante es hacia al mercado estadounidense y las importaciones panameñas proceden principalmente de este mismo mercado.

Es por ello que LAY, S.A. importa sus productos directamente de Estados Unidos, de la fábrica Nestlé, S.A. que actualmente se ubica en el Sur de Carolina, y la cual tendrá nueva sede en el 2018 en Virginia.

LAY, S.A. inició tratados comerciales con EEUU para la importación del chocolate en el 2010, ya teniendo en cuenta un mercado meta, aunado a ello, la calidad del producto, la cadena de suministro, la gestión de compras, etc.

La demanda del chocolate está en alza en todo el mundo. La Asociación de Fabricantes de los Estados Unidos (NCA por sus siglas en inglés) asegura que el 52% de la población reporta al chocolate como su sabor favorito. Una investigación reciente ha encontrado que el chocolate contiene antioxidantes y minerales, y puede ayudar a reducir el riesgo de ataques cardíacos y cáncer. No existen indicaciones que indiquen que el antojo colectivo de chocolate se acabe pronto.

¿Porqué no importar de la Unión Europea?

La decisión de importar desde la Unión Europea de la fábrica Nestlé de Suiza, es tentativa, más no rentable por el momento para nuestra empresa, tomando e consideración la distancia entre el origen y el destino; puesto que son lave porque definen el tipo de nivel de servicio deseado y la elección del modo de transporte, dependiendo de esto el producto tomaría un valor mucho más elevado de cara al consumidor final, y por ende a LAY, S.A. como distribuidor.

El consumo de chocolate en Panamá ha venido creciendo en los últimos años, de 600 gramos a cerca de 1.2 kilogramos per cápita. En Puerto Rico se consume más de 1.7 kilogramos y en los Estados Unidos se consume más de 5 kilogramos. Esto, sin duda, nos da una idea de la gran oportunidad de crecimiento que tenemos en nuestra región. Creciendo sólidamente de esta manera en Panamá, a doble dígito no tenemos duda de que duplicaremos el negocio en los próximos cinco años.

Procesos de Negociacion

Los acuerdos comerciales constituyen herramientas de crecimiento que no únicamente procuran minimizar las economías, sino que también tienen claros objetivos de desarrollo, procurando potenciar las mejores capacidades y ventajas competitivas de los socios comerciales que los pactan.

Proceso de compras y cultura de negocios

Para chocolates totalmente elaborados por lo general los compradores, desempeñan un papel fundamental en los distribuidores y minoristas. Los acuerdos de compra suelen ser sobre una base anual, y las reposiciones dependen del rendimiento de las ventas, de pedidos especiales y porque no del estado del inventario.

Para los productos a granel (importaciones que realiza EEUU) el proceso de toma de decisiones es relativamente menos formal. El chocolatero está directamente involucrado en la toma de decisiones y la compra se realiza a menudo por casos individuales.

En la venta al por mayor de chocolate, por lo general los importadores de diferentes países tienen fuerte poder de negociación. Canales de distribución, tiempo, márgenes y soportes de marketing son las consideraciones que toma en cuenta LAY, S. A. Para realizar sus decisiones de compra, y como importadores también podemos decidir no adquirir una marca determinada de producto debido al ajuste de posicionamiento.

Cultura de Negocios

Las reuniones con empresarios estadounidenses de la fábrica Nestlé, S.A. se agendan con antelación, y siendo lo más importante a tratar, pedidos/Forecasts, los cuales deben realizarse con un mínimo de 3 meses, período del cual solo brindan 1 mes para ajustar o cancelar pedido.

Gestion de compras

La Cotización

Precio Unitario de 1 CAJA de 12 barras: $ 10,00

Precio Total de 1200 CAJAS de 12 barras: $ 12,000

ELABORACION DE EL ACUERDO DE COMPRAVENTA Y FORMA DE PAGO

Acuerdo de Compraventa

El contrato de compra-venta internacional se instrumenta a través de una “Orden de Compra”, la cual es la aceptación expresa de la oferta “Cotización” del proveedor”.

Forma de Pago

De acuerdo al momento en el cual se paga el precio de la mercancía en función a su entrega, se realiza un solo pago, en el cual, el comprador paga la mercancía después de haberla recibido en un plazo previamente acordado. La desventaja para el comprador es que tendrá que autofinanciar o financiar, a través de un préstamo de la banca comercial, la importación del producto así como los costos del traslado hacia Panamá, incurriendo así en costos financieros que podrían reducir su margen de ganancia.

Medios de pago

En este caso para la exportación del Chocolate Instantáneo, el método más recomendable a utilizar es la Carta de Crédito, puesto que es el más seguro para ambas empresas.

Dentro de las modalidades a utilizar se optara por la forma Irrevocable, puesto que no podrá ser modificada sin el consentimiento de ambas partes.

Contrato y cumplimiento de las órdenes

Se elaborará un CONTRATO DE COMPRA - VENTA DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS donde se detalla la informacion del Vendedor y Comprador, como objeto del contrato teniendo en consideración las actividades que cada una de las partes realiza, éstas dejan constancia por el presente documento, que consienten en celebrar un Contrato de Compra Venta, mediante el cual, “El Comprador” se compromete a pagar la mercancía enviada una vez recibida en el lugar designado por ambas partes.

“El Vendedor” debe proporcionar el embalaje requerido para el transporte de la mercancía, en la medida en que las circunstancias relativas al transporte sean dadas a conocer a “El Vendedor” antes de la conclusión del contrato de compraventa. El embalaje ha de ser marcado adecuadamente.

“El Vendedor” debe prestar a “El Comprador”, con riesgo