Informe Borrador de la Planificación Estratégica de la Panadería Santa Rosa

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Seriedad y Profesionalismo

Orientar las gestiones a brindar un servicio especializado en cada eslabón productivo de la empresa, para garantizar la máxima calidad.

Tomando en cuenta el estudio que se ha realizado para el sector de catering, podemos obtener como resultados algunas estrategias como son la implementación de promociones y la capacitación de los empleados, las cuales nos ayudaran a poder cumplir con el objetivo que es tener la fiabilidad de los clientes, ofreciéndoles servicio de alta calidad.

Se realizará un listado de actividades que nos ayudarán a llegar a las estrategias, en donde encontraros el responsable, los recursos humanos, financieros, materiales y el que serán necesarios para dicha realización

La primera estrategia es Implementación de promociones para que se vendan mayor cantidad de productos en donde se realizara un estudio muy detallado de cuáles son los objetivos de la empresa y saber si estos se están cumpliendo o no, el encargado de dicha actividad es el administrador con ayuda del jefe de marketing, a continuación se realizara un informe de las ventas en los últimos meses, para de esta manera conocer la situación de la empresa, también buscaremos el producto que se vende con mayor frecuencia para así saber cuál será nuestra promoción, se establecerá las promociones y se efectuara una comparación de los porcentajes de ventas después de aplicar la promoción, de esta manera tendremos un ingreso extra y así cumplir nuestro objetivo que es incrementar las ganancias para la adquisición de activos fijos de la empresa, el tiempo estimado es 1 año

Otra de las estrategias es la capacitación a los empleados a la vez es de vital importancia ya que contribuye al desarrollo personal y profesional de los individuos, ofrece grandes beneficios a la empresa y que con ayuda de un capacitador que esté apto para brindarles el conocimiento necesario para que los empleados se puedan desempeñar en su trabajo de mejor manera, el tiempo estimado es 1 año.

La última estrategia es la Identificación de las principales necesidades de los clientes, con esto se busca realizar un estudio a nuestros clientes para saber sus necesidades y preferencias el momento de adquirir nuestro producto, y con esto se logrará elaborar el producto de acorde a lo que el cliente quiere adquirir.

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