Introducción a la Economía Agrícola.

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Con el uso de un análisis de estática comparativa, no se hace ningún intento de descubrir los procesos que causan que los ingresos aumenten, ni el tiempo es importante. Es un medio útil para el análisis cuando la atención se centra en el impacto de un choque económico, no en los procesos por los que el choque se lleva a cabo. Nótese también que la estática comparativa se pueden utilizar para arrojar luz sobre cualquier cuestión microeconómica o macroeconómica

En contraste con la estática, el tiempo es el elemento importante de la dinámica. La economía dinámica intenta mostrar los procesos por los cuales un consumidor individual, empresa o economía se mueve de un equilibrio a otro.

Economía versus Economía Agrícola

Un economista agrícola es, en primer lugar, un economista, pues un economista agrícola conoce íntimamente la teoría económica. Sin embargo, un economista agrícola también es un economista con especialización en la agricultura. El interés principal está en aplicar la lógica económica a los problemas que se producen en la agricultura. Un economista agrícola necesita saber la economía, pero un conocimiento de la agricultura es también importante. Si un economista agrícola desea retratar las relaciones con precisión utilizando un modelo de algún componente del sector agrícola, el economista agrícola debe conocer estas relaciones.

Economía de la Producción Agrícola

La economía de la producción agrícola se ocupa principalmente de la teoría económica, y cómo se relaciona con el productor de productos agrícolas. Algunas de las preocupaciones más importantes en la economía de producción agrícola incluyen los siguientes.

- Las metas y objetivos del administrador de la granja: los economistas agrícolas a menudo asumen que el objetivo de cualquier administrador de la granja es el de maximizar las ganancias. Sin embargo, los agricultores individuales tienen objetivos únicos. Un agricultor podría estar más interesado en la obtención de la propiedad de la granja más grande en el condado. Otra persona podría estar interesada ​​en minimizar su carga de deuda. Las metas y objetivos de un administrador de la granja están estrechamente relacionados con una persona, y los objetivos seleccionados por una persona en particular pueden tener muy poco que ver con la maximización del beneficio. No obstante, la mayoría de los modelos económicos utilizados para la representación de la comportamiento de los administradores de fincas suponen que el gestor está interesado en maximizar las ganancias, o por lo mínimo es de su interés maximizar sus ingresos, sujeto a las limitaciones impuestas por la disponibilidad de recursos.

- Elección de productos que se obtendrán: un administrador de la granja se enfrenta a una serie de opciones con respecto a qué producir dada la tierra disponible, la mano de obra, maquinaria y equipo. Los gerentes no sólo deben decidir qué cantidad de cada producto en particular se produce, sino también cómo los recursos disponibles han de ser repartidos entre los productos alternativos. El granjero

- Asignación de recursos entre los productos: una vez que se han tomado decisiones con respecto al producto o productos que se van a producir, el agricultor debe decidir cómo los recursos disponibles se repartirán entre los productos. Una simple pregunta a responder es el campo que se va a utilizar para la producción de cada cultivo. La mayor parte de este texto está dedicado a tratar las cuestiones subyacentes a los problemas que enfrentan los administradores de fincas en la asignación de recursos o insumos entre los productos o empresas alternativas.

- Asunción de riesgo y la incertidumbre: los modelos de economía de la producción con frecuencia asumen que el gerente sabe con certeza la función de producción aplicable (por ejemplo, el rendimiento que resultaría para un cultivo si se aplica una cantidad particular de fertilizante) y tanto los precios de los insumos que se compran como de los productos que se venderán. Sin embargo, en la agricultura, del supuesto del conocimiento con respecto a la función de producción casi nunca se cumple. El tiempo es, por supuesto, la variable clave, pero la naturaleza presenta otros retos. El ganado desarrolla enfermedades y muere, y los cultivos se ven afectados por insectos y enfermedades. La mayoría de los agricultores están en contra de la teoría económica que asume que una función de producción se conoce con certeza. A pesar de que los agricultores pueden ser plenamente conscientes de los precios que deben pagar los insumos, como el combustible, fertilizantes y semillas, casi nunca son conscientes al inicio de la temporada de producción de los precios que prevalecerán cuando los productos se venden. Los economistas a menudo han hecho una suposición simplificadora de que la producción se lleva a cabo instantáneamente, que los insumos se transforman inmediatamente y mágicamente en productos. La transformación no tiene lugar de forma instantánea en la agricultura. La producción de la mayoría de los cultivos toma varios meses.

- El entorno económico competitivo en el que opera la empresa agrícola: los economistas a menudo citan la agricultura como el ejemplo más cercano del modelo tradicional de competencia perfecta. Sin embargo, el entorno competitivo en el que opera un agricultor depende en gran medida del producto en particular que se produce.

El modelo de competencia perfecta proporciona el punto de partida básico para gran parte del resto del texto. Los supuestos del modelo de competencia perfecta son fundamentales para el modelo microeconómico u orientado a los procesos de producción agrícola.

El modelo factor-producto se utiliza en los casos en que un insumo se usa en la producción de un único producto.

El modelo factor-factor trata de una situación en la que dos insumos se usan en la producción de un único producto.

La Producción con un Insumo Variable

En esta parte se introduce el concepto de una función de producción y utiliza el concepto de base para el desarrollo del modelo de factor -producto.

- Se presenta una función de producción agrícola bajo el enfoque de gráficos y tablas.

- Se desarrollan ejemplos algebraicos de funciones de producción simples de una entrada y una salida.

- Se describen las principales características de la función de producción neoclásica.

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