La empresa Historia de la empresa

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En cuanto a nuestro sistema administrativo tenemos un programa llamado Soft Restaurant 8.0 que se encarga de capturar día con día las ventas del negocio tanto como de entradas a restaurante como los productos y comidas que se ofrecen en restaurante es bastante efectivo ya que en el se puede anotar las ventas que se hacen al día y las compras que hacemos Asia nuestros proveedores esto nos facilita para saber mensualmente lo que se gasta y lo que se gana también nos permite saber nuestro inventario la cantidad de productos insumos, que tenemos en cuanto a los puntos de venta nos permite entregar las cuentas a los clientes abrir turno con cuanto empezó la caja registradora y con cuanto termina.

Empleos Directos

14 empleados directos

6 cocineras: que se encargan de hacer las botanas y comidas que se preparan aquí día con día.

1 bar tender; encargado de crear y atender las bebidas preparadas como son miche ladas, limonadas, entre otros mas.

5 meseros: que se encargan de dar sus servicios atender al cliente de la mejor manera.

1 empleado de mantenimiento: encargado de limpiar las áreas verdes y no solo eso si no el restaurante las terrazas y mas.

1 Recepción: es el encargado de taquilla y que cobra la entrada general a las personas que van al balneario.

Empleos Indirectos

Contamos con 19 empleados indirectos los cuales son:

Cervecería Moctezuma

Pepsi

Coca-cola

Squirt

Beef Marquet

Pescadería Bernal

Verdulería Benítez

Agua del Valle

Salsa el diablito

Distribuidora de mezcal

Abarrotes Sagas

Abarrotes las 3 a

Tortillería Puma

Tostada la morenita

Tostadera horfi

Tostada la playa

Hielera Cristal

Cremería Guzmán

Cremería Alejandra

Carnicería Roco

Carnicería la Vaquita feliz

Estos son nuestros empleados indirectos que se encargan de vender sus productos para que la empresa siga funcionando tal cual son refrescos, cervezas, carnicerías, pescaderías, encargados de surtir los productos para la venta y preparación de ellos.

Ventas mensuales

Ventas Mensuales son muy variables ya que este giro dependen mucho de las llamadas temporadas altas que son los periodos vacacionales ya que los días son muy calurosos y a la gente le provoca mas estar en la alberca en cambio si hablamos de tiempo de frio el agua esta fría y no se quieren meter así es por eso que las ventas varían mucho en cuanto al tiempo no se puede acertar en si una cantidad establecida.

En promedio de ventas aproximadamente unos 50,000 mensuales

Conclusión

En mi conclusión Balneario y Restaurante Retano es una micro empresa dedicada a brindar productos y servicios en el ramo turístico que genera empleos directos e indirectos así como movimiento de productos activando mas la economía en la región y brindando esparcimiento y recreación en la región costa sur es muy importante en el ramo turístico ya que los destinos mas frecuentados por los turistas locales y extranjeros son las playas la empresa esta ubicada en un municipio que esta alejado de la costa de manera que esto genera la oportunidad de crear un balneario en el cual solo esta el servicio de la alberca asi las personas que no acudan a las playas su primera opción sea el balneario claro esta que es mas económico para las familias además de que el servicio de Restaurante