La logística es fundamental para el comercio.

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sellos y otros materiales aprobados por distintos organismos internacionales que garantizan la inocuidad al contacto con alimentos bebestibles como lo son: el vino, licores, agua y aceites.

Las maquinarias que se utilizan para llevar el proceso de fabricación de tapas, son de alta importancia, ya que éstas se encargan del esmaltado de la lámina de aluminio, el moldeado en frío de la tapa y el barnizado como parte del diseño final para cada cliente. La nueva tecnología ha llevado a que todas las tapas, más allá del barnizado, usen el proceso de embossing, que es el estampado superior en relieve, lo que ha significado en una nueva tendencia a nivel de empresas del rubro (licores, vinos, aceite de oliva, etc.) que lo requieran para sus productos, traduciéndose en una oportunidad de negocio con altas utilidades.

Una de las características que posee la empresa es que trabaja con una amplia gama de colores, contando con más de 50 tipos de tonalidades para ofrecer a sus clientes, y de esta manera generar el producto que idealiza el cliente de manera rápida. La cercanía con los proveedores se ha transformado en tener una mayor gama de colores y tener un propio centro de elaboración al interior de la planta.

 Distribución: INESA externaliza el proceso de distribución de sus productos a través de la subcontratación de una empresa que se encarga del despacho de cada uno de los pedidos solicitados por sus clientes a nivel nacional.

5.2 Cuatro factores habilitantes (inventario, transporte, instalaciones e información)

Para analizar la cadena de suministros, se deben tener en cuenta las siguientes directrices lógicas que participan en el proceso, que son: Instalaciones, Inventario, Transporte e Información para este caso. Además se debe tener en cuenta que estas directrices interactúan para determinar el desempeño en capacidad de respuesta y eficiencia de la empresa.

 Instalaciones: INESA, posee instalaciones físicas ubicadas en Chañarcillo 255 en la comuna de Maipú. Esta instalación se enfoca netamente en la fabricación de tapas para vinos, aceites, licores y agua. Dentro de la planta disponen un área donde se concentran las maquinarias e implementos para el desarrollo de la fabricación de los productos. Además ubicar en el centro de la planta un lugar para almacenar los lotes de productos ya elaborados y empacados para su posterior distribución. Cabe destacar que la distribución de las maquinarias y el almacenamiento de los productos finales, no se encuentran orientadas en un esquema estratégico, significando una utilización adicional al hecho de la producción.

 Inventario: La empresa tiene su política de manejo de inventario, de manera que el primer producto que entra es el primero en salir (FIFO). Este sistema dispone de un apoyo que maneja el inventario por lote, de forma que asocia el lote de la materia prima al producto terminado. Cabe mencionar, que la empresa posee un inventario de productos terminados para periodos de alta demanda por parte de los clientes, con el fin de poder poseer una capacidad de respuesta.

 Transporte: INESA, posee maquinarias (Yales) para movilizar la materia prima que se utiliza para la fabricación de las tapas, como en este caso lo son las láminas de aluminio, a la zona donde procesa y generan las tapas. Luego de ello se utiliza la misma maquinaria para apilar en el centro de la planta los productos ya terminados. Para la distribución de los productos terminados a los clientes, INESA subcontrata esa labor, que se encargan específicamente de la entrega de sus productos a cada uno de sus clientes, por ende no desarrolla un sistema de ruteo, ya que es la subcontratista quien procura de indicarle a sus camioneros de despacho el ruteo que estos deben realizar.

 Información: Dentro de la planta se lleva a cabo un proceso de control de cada uno de los procesos de producción, además de llevar registros del funcionamiento de las maquinarias y de las tareas que concentran mayor importancia. Se dispone de oficinas ubicadas en la parte central en el interior de la planta, con el fin de ir monitoreando cada proceso producto y tener un contacto cercano con el desarrollo de los productos. Además de establecer los registros de producción, se organizan los pedidos de los clientes y se mantiene en comunicación con la gerencia, que posee sus dependencias en el exterior de la planta de fabricación.