• Logística y Distribución : Menores costos de almacenamiento, reducción de costo de transporte, mejor exactitud de inventarios

...

Cadenas de suministro ágiles: aplican estrategias orientadas a responder y actuar con flexibilidad ante las necesidades de los consumidores, al tiempo que protegen contra riesgos de escases. Como llegar más rápido a los clientes.

[pic 1][pic 2]

INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA[pic 3]

Baja Alta

Dimensiones competitivas

Costo: “hacerlo barato”, reducir costos en toda la cadena.

Calidad y confiabilidad del producto “que sea bueno”. Buscar el mínimo de reclamos en los clientes.

Rapidez de la entrega “que sea rápido”.

Confiabilidad de la entrega “entregar cuando se promete”.

Como enfrentarse a los cambios de la demanda “cambiar su volumen”. Específico de manufactura.

Flexibilidad y rapidez en la introducción de nuevos productos “cambiarlo”.

Otros criterios específicos del producto “respaldarlo”.

Indicadores de desempeño: (YIELD) rendimiento, días inventario, tiempo de ciclo de manufactura(que tan rápido se demandan los productos). Demanda/horas de producción disponible.

Fill rate:

Planear la cadena, ejecutarla, medirla, analizarla.

Que información generar sobre:

Inventario: qué, cuando, cuanto

Cliente: ventas, donde, cuando, cuanto, a quienes.

Comprar: qué, cuando, cuanto, costo.

Gestión de la demanda:

1.- analizar comportamiento

*temporalidad, datos atípicos, ciclos de demanda, índice de crecimiento.

2.- tamaño de mercado

-%participación

-potencial

3.- índice de crecimiento

4.- proyección del comportamiento

Características de los modelos: Sensibilizar los cambios de la demanda, sincronizar manufactura, distribución y reabastecimiento

Modelo tradicional

Consumer Driven

Genérica

Especializada

Información base para toma de decisiones es vieja

Información para toma de decisiones es en tiempo real

Ciclos de planeación : Limitan la responsabilidad

Ciclos de planeación flexibles y frecuentes

Operación limita la colaboración

Operación integra la cadena

Indicadores de desempeño que optimizan internamente la cadena

Indicadores de desempeño que verifican el impacto en el consumidor

Indicadores: Medición de éxito basada en lo que sucede fuera del punto de venta vs medición de éxito basado en lo que sucede en el punto de venta

Rotación de inventario: Costo de bienes vendidos / valor promedio agregado de inventario

Semana del suministro= Valor promedio agregado de inventario/costo de los bienes vendidos por 52

Costo de los bienes vendidos= Costo anual que representa a una empresa producir los bienes

Valor promedio agregado de inventario: Valor de todos los artículos en existencia

Bull weed efect : Comportamiento estable que cada semana repite el comportamiento posibilidad de vender mas junto con las tienditas, pronósticos anticipados

Paso 1 analizar la demanda

Paso 2 buen pronostico

Paso 3 gestión de material correcta con los inventarios

Variables: Ventas al consumidor, pedidos del minorista al mayorista, pedidos de fabricante

Tiempo de entrega de lead time: Tiempo de entrega es el resultado de los procesos

Prácticas de la sincronización tecnologías de información y mascostumization