“PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR ENTRE LAS MARCAS DE CONSERVAS EN CENTROS COMERCIALES DE LA CIUDAD DE HUARAZ, 2014”

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- en el tercer lugar se encuentra las conservas compas por el precio, confianza y la calidad.

- JUSTIFICACION

Durante el año 2014 en la provincia de Huaraz ubicada en el departamento de Áncash se hizo de vital importancia una investigación-estudio de mercado a cerca de estos 3 marcas de productos procesados pertenecientes a corporaciones y empresas muy competitivas y con el público consumidor ganado a través de la la esencia especial que las caracteriza para que las prefieran por encima de otros productos porque actualmente existen una diversidad de marcas que complica y aumenta la competitividad de dichas marcas de las que se viene deduciendo que encabezan de acuerdo a las encuestas realizadas son: FANNY, FLORIDA Y COMPAS.

Estas marcas son muy pedidas y compradas por parte del público en las principales tiendas y centros comerciales de la provincia ya que como una de las compradoras anuncio “Fanny tiene el toquecito especial que me inspira confianza”, mientras otra ama de casa anunciaba “florida tiene la personalidad de otra ama de casa como yo me da la confianza que necesito para mi familia”.

- MARCO TEORICO

4.1. Antecedentes de la imvestigacion

En éste capítulo se analizará en lo que a Marketing se refiere, lo que es la empresa de conservas, con sus distintos enfoques para ir a un mercado de consumidores amplio, dónde se puedan satisfacer todas las necesidades, del público consumidor prefiere.

En primer lugar se analizará lo que es su tamaño muestral para luego analizar el Macro ambiente, dónde se especifica como es que esta marca mantiene su liderazgo en la sociedad

En segundo lugar, se analiza lo que es la Competencia, cuáles son sus competidores, y que fuerza tienen ellos para “quitarle” mercado a ésta marca.

Además, se verá el Ámbito de Mercado, a nivel nacional e internacional. Finalmente, se analizará lo que es el MIX DE MERCADOTECNIA, especificando como afectan al consumidor las “4 p”, las que son PRECIO, PROMOCIÓN, PLAZA Y PRODUCTO, para así concluir con una breve descripción de el porque es que la marca Fanny lidera este ranking de las 3 conservas que más pide el público huaracino.

4.2. Bases teóricas

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Historia y teoría del marketing:

“El término marketing aparece en el ámbito académico a comienzos de la primera década de 1900. Así en 1902 Jones impartió en la Universidad de

Michigan un curso titulado La industria distributiva y reguladora en Estados

Unidos, y en 1905 bajo la dirección de Kreusi se ofrece un curso titulado

Marketing de Productos en la Universidad de Pennsylvania (Bartels, 1988). Desde entonces se ha producido una evolución del concepto, y al mismo tiempo una extensión del marketing a otros campos.

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Orígenes del marketing (prehistoria)

La investigación histórica sobre el marketing ha aumentado en cantidad y calidad desde los años 80, fiel exponente de la madurez a la que ha llegado esta disciplina. Pero hubo un largo período de tiempo en que no había ningún tipo de documento escrito sobre marketing, aunque eso no quiere decir que en la práctica no existieran actividades de comercialización e investigación de mercados. Acertadamente Rassuli (1988) establece la necesidad de diferenciar desde un punto de vista histórico los trabajos académicos de la práctica, pues mientras la historia del marketing académico puede ser un fenómeno relativamente nuevo, su práctica es

Anterior al presente siglo.

El nacimiento del marketing es una cuestión que siempre crea controversias entre los distintos autores, ya que no suelen ponerse de acuerdo ni en la época ni en el país de procedencia. En efecto, algunos autores, basándose en la idea del intercambio, sostienen que el marketing es tan antiguo como la humanidad misma (Martín Armario, 1993; Lambin, 1994; Kotler, 1989). Como señala Bradley (1995), las actividades de marketing son muy antiguas, pero su estudio es muy reciente.

Remontándonos en la historia, Rassuli (1988), alumno y seguidor de las tesis de Hollander, describe cómo las actividades de marketing se aplicaban en la comercialización de libros del siglo XV. Según él, los editores de libros del mercado inglés de aquella época tenían que buscar los mercados, diseñaban su producto, y adaptaban su marketing mix para ajustarse a las necesidades del mercado, utilizando las variables de marketing estratégico como hoy en día.

En este sentido Lambin (1987) establece un nexo de unión con el pasado cuando señala que el marketing no es más que la expresión social y la transposición operacional de los principios enunciados por los economistas clásicos a finales del siglo XVIII, que son la base de la economía de mercado.

Fullerton (1988) por su parte señala que el marketing es un fenómeno histórico ligado al desarrollo del capitalismo occidental, pues creció, se desarrolla y morirá con él. Es pues la manifestación concreta de los ideales del capitalismo.

Jones y Monieson (1990), también empeñados en la búsqueda de los orígenes del pensamiento del marketing, siguiendo a Bartels (1988), consideran que las universidades de Wisconsin y Harvard fueron los centros originales de influencia en el desarrollo del pensamiento de marketing. Así los orígenes del enfoque institucional se vinculan inicialmente a una emigración académica de los estudiantes norteamericanos a Alemania durante el siglo XIX, que se vieron influidos por el modelo científico del historicismo, que en aquel momento empezaba a dominar las ciencias sociales en Alemania, y que se caracterizaba por su metodología estadística y su pragmatismo más que por sus ideas teóricas o conceptuales. Esta corriente de economistas norteamericanos regresó a su país hacia 1870, y junto con sus discípulos, también formados parcialmente en Alemania, fueron pioneros en el pensamiento de marketing.

Tanto en la Universidad de Wisconsin como en la de Harvard, las semillas de la enseñanza e investigación en marketing fueron plantadas por los respectivos departamentos de Economía, y algunos de sus miembros han sido reconocidos por su contribución al pensamiento de marketing, e incluso algunos impulsaron la disciplina siendo