PROPUESTA DE NEGOCIO: Elaboración y comercialización de leche y queso

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- Está claro que posterior al proceso de pasteurización, la leche está lista para ser empacada y comercializada, sin embargo, otro de los productos a comercializar es el queso, para lo cual analizaremos el proceso bajo el cual se genera este producto.

SELECCIÓN DE MERCADO[pic 6]

- El proyecto en cuestión busca la elaboración e interacción directa fabricante-consumidor, por lo cual, el producto será comercializado en un local adecuado para dicho propósito.

FIJACIÓN DE PRECIOS[pic 7]

- Fijar el precio para un producto es un aspecto importante que contribuye al éxito de un negocio. Si el producto se cotiza muy barato, se podría estar dejando poca ganancia sobre las arcas del negocio; por lo contrario, si el precio es muy alto, seguramente se generará una pérdida en la demanda del mismo.

Por lo cual, el factor más importante a considerarse al momento de fijar precios son los costos que generan el producir dicho producto.

MISIÓN

Ser uno de los más grandes distribuidores de productos lácteos y sus derivados a nivel local, satisfaciendo la demanda existente con productos de alta calidad y precios módicos. Asimismo, la empresa tiene por objetivo un crecimiento sostenido de la misma y el desarrollo profesional de los empleados, siendo este logrado al fijar parámetros de calidad tanto en la producción como comercialización de los productos a ofrecer.

VISIÓN

Ser una compañía de distribución de productos lácteos favorita, elegida por sus altos parámetros de calidad en producción y elevados estándares de atención al cliente.

Ser reconocidos por la alta calidad humana de cada una de las personas que conforman la compañía y contribuir a la sociedad al ofrecer alimentos nutricionalmente saludables.

PRODUCTOS

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Fotografías: Internet: productos lácteos crome 2016

Planeación:

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En la empresa Productos Lácteos LACTAVID. El gerente piensa en sus metas y acciones y en un método, plan o lógica para alcanzar sus objetivos, aunque los conocimientos administrativos del gerente son empíricos y los ha adquirido con la experiencia en su labor, construcción y administración de su empresa ha logrado llevar a su empresa a posicionarse y a creer con el pasar del tiempo.

Los siguientes puntos son los que el gerente tiene en cuenta en el momento de planificar en su organización:

- Determinar el objetivo

- Formular las estrategias

- Analiza factores externos

- Determina tácticas

- Establece pasos a seguir

Organización

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El gerente en la organización encaminada en cumplimiento de las metas y objetivos establecidos en la organización ordena y distribuye el trabajo, la autoridad y los recursos entre los miembros de la organización, obviamente teniendo en cuenta diferentes estructuras de acuerdo a la meta planteada.

Dirección

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Al dirigir el gerente y los encargados de direccionar la empresa es tratando de influir y motivar de manera positiva a los empleados estudiando a fondo la relación de gerente y sus empleados.

Adicionalmente el gerente considera que el trabajo en equipo y la comunicación es esencial en la consecuencia de los objetivos sin dejar atrás la motivación que infunde considerando a todos los empleados como creadores del éxito.

Para explicar mejor este proceso tenemos en cuenta los siguientes puntos:

- La motivación que se les da a sus empleados que si se cumple los objetivos todos estarán mejor.

- Construye mecanismos de comunicación

- Fomenta el trabajo en equipo

Control

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A pesar que en Productos lácteos LACTAVID, se ha asignado mucha autoridad y responsabilidad a sus empleados pues él es encargado de distribuir y comercializar directamente sus producto, delego responsabilidades a sus empleados pues considera que ellos tienen la capacidad de creas soluciones innovar y realizar satisfactoriamente sus labores actividades, maneja un control asegurándose que la organización y las actividades, maneja un control asegurándose que la organización y las actividades realizadas estén bien encaminadas hacia la construcción de los objetivos.

Se ha tomado en cuenta los siguientes puntos:

Establece normas y métodos para medir el desempeño

- Prevé errores futuros

- Determina áreas de desempeño

- Implanto puntos de avaluación

RELACIONES FINCACIERAS

- PRODUCTOS LACTAVID SE RELACIONARA CON FINANCIERAS DEL ESTADO COMO

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- SOCIEDADES DE SERVICIOS FINACIERAS

ESTADO DE RESULTADOS

- Es un estado financiero que muestra ordena y detalladamente la forma de cómo se obtuvo el resultado del ejercicio durante un periodo determinado.

- El estado financiero es dinámico, ya que abarca un periodo durante el cual deben identificarse perfectamente los costos y gastos que dieron origen al ingreso del mismo, por tanto debe aplicarse perfectamente al principio del periodo contable para que la información que presenta sea útil y confiable para la toma de decisiones.

- Poniendo en práctica las clases aprendidas, se pondrá a prueba