Planeacion de negocio DELY´S CAFE

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- Préstamo: Bs. 5.000.000,00

- Tasa de Interés: 24%

- Capital pagadero en cuotas anuales de Bs. 1.000.000,00 cada una

- Mobiliario: Bs. 300.000,00

- Gastos de Constitución: Bs. 100.000,00

ESTRATEGIA DE COBRANZAS APLICADO

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CALCULO DEL CTN (CAPITAL DE TRABAJO NETO)

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CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

CALCULO DEL CEO (COSTO ECONOMICO DE LA ORDEN)

APALANCAMIENTO

CALCULO DEL FONDO DE MANIOBRA

CONCLUSIÓN

Basándonos en los resultados obtenidos y tomando como referencia que la única competencia directa que Dely´s Café tendría es un local enfocado en la venta de productos elaborados dentro del mismo establecimiento (nuestros productos los adquirimos de un tercero) podemos concluir que tendríamos un buen margen de aceptación; adicionalmente se toma en consideración que los estudiantes no tendrían la necesidad de salir de las instalaciones para poder disfrutar de un buen producto optimizando así su tiempo a la hora de tomar desayuno, almuerzo o meriendas.

Para la estimación de los precios se tomó como referencia los ya existentes en el mercado Venezolano dejando a un lado la inflación ( la misma es casi indeterminable y afectaría de una manera significativa los cálculos que se quisieran realizar); el servicio de traslado de los productos desde su origen al local se harían de manera personalizada evitándonos así el costo que implica el traslado de los mismos, los cuales en el caso de las bebidas y alimentos fríos se estarían refrigerando en 2 neveras que se van adquirir y el restante de los productos en una estantería especial que nos permite en el caso de ciertos productos mantenerlos a una temperatura optima a fin de preservar tanto la calidad como el sabor.

En los escenarios antes detallados, se proyecta que el volumen de ventas sea aproximadamente de un 50% con respecto a los usuarios; sin embargo existe un escenario que se debe considerar en el que a pesar de la aceptación por parte de los usuarios a través del estudio de mercado realizado, el consumo de los productos no cubra con las expectativas que se tiene durante los 3 primeros años de puesta en marcha, recuperando la inversión en un plazo superior al esperado y teniendo que financiar la operatividad con capital propio.

Dependiendo de los resultados que se obtengan durante el siguiente año (una vez comience la operatividad de Dely´s Café) se tiene proyectado la inclusión de un tercer empleado para seguir ofreciendo un servicio de calidad.