Primeros intentos de definición de turismo siglo XIX

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- OCDE: Objetivo, definir, medir e integrar el turismo con el resto de la información estadística.

- 1991: manual de cuentas económicas del Turismo.

- 1997: cuenta satélite del turismo para las países de la OCDE.

- EU EUROSTART: interés reciente por el turismo. Objetivo: armonizar los métodos y conceptos y utilizados por el Estados miembros.

- A mediados de los 90 hubo un desarrollo espectacular de las estadísticas turísticas: perfeccionamiento de las operaciones existentes e implantación de nuevas operaciones.

Los factores explicativos fueron: (formo un sistema integrado de estadísticas turísticas).

- La aparición de nuevos métodos y avances tecnológicos.

- Aportación realizada por los organismos internacionales con competencias en materia turística.

- Clima de diálogo y colaboración entre los organismos competentes en materia turística y estadística.

- ¿Cuál es el objetivo de estudio de la demanda turística?

El volumen del turismo y las características de los visitantes.

- ¿Cuáles son las vías de análisis para la demanda turística?

- Encuesta en frontera: turismo emisor y receptor.

- Encuesta a hogares: turismo interno y emisor.

- Encuesta en puntos turísticos: turismo interno y receptor.

- ¿Cuál es el organismo encargado de las estadísticas de demanda en España?

Instituto Nacional de estadísticas (INE).

- ¿Cuáles son sus líneas de trabajo?

- Operaciones de naturaleza estadística: FRONTUR, ETR (ANTES FAMILITUR), EGATUR.

- ¿Cuál es el objetivo de estudio de la oferta turística?

Suministro de bienes y servicios consumidos por los visitantes.

- ¿Cuáles son las aproximaciones de la oferta turística?

- Vía de actividades: empresas dedicadas a la producción de bienes y servicios turísticos.

- Vía de productos: productos turísticos en concreto.

- ¿Cuál es el organismo encargado de la oferta turística? INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA (INE).

OPERACIONES PRINCIPALES: encuesta anual de servicios y encuesta de ocupación.

- ¿Qué información proporciona la Encuesta Anual de servicios (EAS)?

Tiene un carácter anual y proporciona información sobre:

- Datos de empresa.

- Datos de empleo.

- Datos contables.

- ¿Qué subsectores turísticos analiza? (EAS)

- Transporte de viajes.

- Servicios de alojamiento.

- Servicios de comida y bebidas.

- Agencias de viaje, operadores turísticos y reservas.

- Actividades recreativas y de entretenimiento.

- ¿Desde qué perspectiva la EAS resulta fundamental para la oferta turística?

Perspectiva empresarial.

- ¿Qué variables invetiga la encuesta de ocupación?

Tiene un carácter mensual. E investiga las siguientes variables:

- Numero de establecimientos.

- Categoría.

- Numero de plazas.

- Entrada de viajeros según prodecencia.

- Camas.

- Personal ocupado.

- Precios.

- Estancia media

- Grado de ocupación.

- ¿Para que la encuesta de ocupación es una herramienta fundamental?

Para analizar el turismo alojado en establecimientos reglados.

UNIDAD 2.

- Definición de demanda con connotaciones geográficas:

Numero total de personas que viajan o desean viajar, para disfrutar de facilidades turísticas y servicios en lugares distintos al lugar de trabajo y residencia habitual.

Se clasifica en:

- Demanda efectiva o actual: número de personas que efectivamente viajan.

- Demanda no efectiva: nunero de personas que no viaja por algún motivo. Dentro de este grupo esta la demanda potencial que serán lo que viajen en el futuro y la demanda diferida que son lo que no han podido viajar por algún problema en el entorno (guerra) o en la oferta (falta de alojamiento).

- No demanda: aquellos que no desean viajar.

- Concepto de demanda turística en el aspecto económico:

Capacidad de gasto total de las unidades demandantes, es decir, las cantidades de producto turístico medido en unidades monetarias que los consumidores efectivos y no efectivos están dispuestos a consumir.

- ¿Cuáles son los factores que influyen en la demanda turística?

- Nivel de precios: un aumento del precio disminuye la demanda turística individual. Esto se debe al EFECTO DE RENTA, que es un incremento en el precio de los productos turísticos, disminuye la capacidad adquisitiva de los consumidores para su nivel de renta dado.

DT (demanda turística) , expresa la relación entre cantidad demandada y el precio del producto turístico.

Elasticidad precio de la demanda: mide cuando varía en proporción la demanda cuando se produce una variación