RESUMEN EJECUTIVO PLAN DE NEGOCIOS SECTORIAL.
Enviado por tomas • 2 de Abril de 2018 • 4.314 Palabras (18 Páginas) • 643 Visitas
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-Establecer un programa que promueva la cultura innovadora en las empresas acuícolas
- ACC- Promover el cultivo de nuevas especies y sistemas de producción para aumentar la oferta y variedad de productos en el mercado.
- Definir especies exóticas con potencial productivo y de mercado que puedan cultivarse en el corto plazo.
- Identificar especies nativas que puedan cultivarse en el corto plazo.
- Definir ajustes a los ciclos de cultivo de las especies ya cultivadas para generar nuevos productos y presentaciones.
-Identificar los sistemas de cultivo más eficientes para estas nuevas especies.
-Desarrollar un programa de promoción de la inversión y transferencia tecnológica
- ACC- Establecer un plan para viabilizar nuevas zonas de cultivo en tierra y embalses.
- La AUNAP y la UPRA definirán las regiones con mayor potencial para el desarrollo de piscicultura continental.
- Gestionar con las autoridades locales, los piscicultores e inversionistas potenciales, propuestas de desarrollo de la cadena de valor piscícola en las regiones priorizadas.
- ACC- Adecuar la oferta de cultivo a la demanda local de procesamiento
- Diseñar un proyecto piloto de proveeduría loca en una planta de proceso.
- Establecer la capacidad de la planta de proceso para absorber la producción local.
- Establecer programas de la red de proveeduría de la planta.
- Establecer el sistema de compromisos de entrega-recibo y pago de la producción de pescado.
- Desarrollar el proyecto piloto, evaluar resultados, hacer ajustes y definir si se promueve el esquema con otras plantas y en otras regiones.
- Gestionar redes logísticas para asegurar que el producto procesado llega a los mercados objetivo
- LE2. Tecnificar y modernizar los sistemas de producción para aumentar la productividad y la rentabilidad
- ACC- Identificar las mejores tecnologías adaptables a las condiciones de Colombia.
- La AUNAP y la UPRA definirán las regiones con mayor potencial para el desarrollo de piscicultura continental.
- Gestionar con las autoridades locales, los piscicultores e inversionistas potenciales, propuestas de desarrollo de la cadena de valor piscícola en las regiones priorizadas.
- ACC- Adaptar las nuevas tecnologías.
- Priorizar las regiones con mayor participación en la oferta piscícola y mayor número de piscicultores
- Transferir las nuevas tecnologías
- Diferenciar las tecnologías aplicables en función al tamaño y nivel de organización de los piscicultores
- ACC- Desarrollar y aumentar la capacidad logística de transporte de los cultivos a las plantas de proceso.
- Asegurar que en las regiones estratégicas que toda la producción piscícola pase por planta de proceso.
- Establecer los requerimientos de transporte y equipos para movilizar el pescado del cultivo a la planta.
- Definir los piscicultores y plantas participantes y formular el plan de negocios y financiación del proyecto.
- Gestionar los recursos y poner en práctica el proyecto de mejoramiento de la logística.
- Promover la inversión en sistemas de cultivo intensivos y súper intensivos, con altos estándares de seguridad y bajos
- niveles de impacto sobre el ambiente.
- AAC- Realizar un programa de reconversión tecnológica para que los productores adopten las nuevas tecnologías
- Desarrollar líneas de crédito enfocadas en asegurar los fondos para la reconversión tecnológica
- Desarrollar un sistema de transferencia de tecnología a los productores teniendo en cuenta su escala y nivel de tecnificación.
- Establecer pilotos demostrativos de las nuevas tecnologías que permitan demostrar los beneficios productivos, tecnológicos y de rentabilidad de la nueva tecnología, que permitan el escalamiento en la implantación de uso de las nuevas tecnologías
- Desarrollar un APP y masificar su uso con los productores, para medir las variables de los modelos productivos en función de indicadores de productividad, costos, rentabilidad, entre otras
- ACC- Promover la inversión en sistemas de cultivos intensivos y súper intensivos, con altos estándares de seguridad y bajos niveles de impacto sobre el ambiente.
- Definir los sistemas de cultivo intensivo y súper-intensivo que se validarán.
- Definir las regiones donde se promoverán estos sistemas de cultivo.
- Diseñar el plan de negocios y gestionar los recursos de financiación del proyecto
- Desarrollar cultivos piloto con los nuevos sistemas y difundir sus resultados.
- Adoptar e implementar esquemas de apoyo o alianzas público privadas para promover la inversión en estos sistemas.
- LE3. Adecuar y modernizar las plantas de proceso para crecer y competir
- AAC- Identificar la capacidad instalada de plantas de proceso y generar programas para renovación tecnológica.
- Crear un mapa de capacidad instalada de plantas de proceso
- Crear un programa de renovación tecnológica para mejorar la eficiencia, productividad e innovación en las Plantas de Proceso
- Desarrollar un sistema modelo de aplicación masiva para que los productores-plantas establezcan su sistema de cadena de custodia
- Implantar un sistema de control de variables de procesos
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