Selección del mercado objetivo, tamaño, SOM, principales ofertantes, productos y formatos

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En cuanto a la empresa San Luis le perteneció a los lindley y ahora le pertenece a Coca Cola Company, está bastante bien posicionada en el mercado y le favorece el hecho que tiene como respaldo una organización como tal.

En general podemos decir que el mercado de agua embotellada seguirá creciendo debido a la nueva tendencia de salud que se está generando en el Perú, se estima que el mercado de agua embotellada, crecerá en un 15%.

Con esta operación, Backus orientaría sus objetivos en enfocarse en su categoría con principal presencia en el mercado como lo son las cervezas.

Cambios en las marcas

San Mateo: Coca-Cola tendría la posibilidad de tener en su portafolio un agua de manantial, haciendo crecer esta categoría mucho más.

Guaraná: Una marca – recientemente renovada – que la transnacional puede aprovechar gracias a sus buenos resultados en ventas.

Cirsitalina, Tonica, Viva Backus: No hay mayor información de su proyección, aunque mantienen un mercado discreto.

Todas las marcas seguirán bajo la producción, distribución y venta por parte de Backus, bajo licencia de Coca-Cola.

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- Posicionamiento y estrategias de principales marcas del mercado objetivo. (LECIC)

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- Análisis de las 5 fuerzas. (ISABEL)

5 FUERZAS DE PORTER

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- Poder de Negociación de Proveedores: NULA

Backus S.A cuenta con integración hacia atrás dado que tiene su propia planta, llamada Planta San Mateo, la cual tiene una capacidad de 1.5 millones de hectolitros anuales, tanto en producción de gaseosas como en su producción de aguas.

Por ello, el poder de negociación que los proveedores puedan tener con la empresa es nula, debido a que como se mencionó, Backus es su propio proveedor.

La planta San Mateo es una planta de agua que es envasada en su fuente de origen, convirtiendo al Agua San Mateo en la única agua mineral extraída de su manantial a 3,300 m.s.n.m., por lo cual es un producto diferenciado al contrario de las muchas otras marcas de agua que se encuentran en el mercado.

Por ultimo cabe mencionar que la planta San Mateo cuenta con las Certificaciones:

- ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y HACCP.

Estas certificaciones dan garantía de que la planta cumple con los estándares de calidad necesarios para producir un producto de calidad y así asegurar el bienestar de todos los consumidores del agua San Mateo.

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- Poder de Negociación de Clientes: MEDIO

San Mateo tiene consumidores “particulares”, los cuales tienes una variedad de opciones ya que en el mercado se encuentran diferentes marcas de agua de mesa, las cuales tienen una mayor participación de mercado comparado con la marca de agua San Mateo, y podría darse un cambio del producto, es decir, que el cliente ya no tenga lealtad con la marca San Mateo y se cambie a otra marca de agua.

Pero, al ser mi producto diferenciado del resto de marcas de agua, genera una oportunidad para la empresa ya que esto hará que el consumidor no cambie tan fácilmente de producto, por ende, el costo de cambio es alto tomando en cuenta la diferenciación de San Mateo.

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- Rivalidad entre empresas competidoras: ALTA

Aquí encontramos una economía fragmentada porque hay muchas marcas de agua en el mercado, es por ello hay una fuerte rivalidad entre las empresas competidoras, pero esta rivalidad se puede ver disminuida debido a que la demanda del consumo de agua está creciendo en el país al igual que el crecimiento del mercado, lo cual genera una oportunidad para todas las empresas competidoras.

Otro factor que puede ayudar a disminuir la rivalidad entre las empresas competidores es, que el agua San Mateo es un producto diferenciado que se encuentra en el mercado ya que es la única agua mineral que es extraída directamente del manantial a diferencia de sus competidores.

Por último, el factor de las barreras de salida generaría una alta rivalidad porque son altas dado a la gran inversión que las empresas realizan en el mercado, por otra parte; el factor de costo de cambio es bajo ya que para el consumidor al tener la necesidad de calmar su sed puede no interesarle que marca de agua consuma con tal de satisfacer dicha necesidad.

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- Amenaza de nuevos competidores potenciales: BAJO

Las barreras de ingreso son bajas, debido que para ingresar al mercado de agua se requiere de bastante inversión ya que hay muchas marcas de agua muy bien posicionadas en el Perú y esta razón complicaría la entrada de nuevos competidores dado que tendrían que invertir mucho en paneles publicitarios, comerciales en tv, etc.

Cabe mencionar, que no es necesario tener el Know How dado que se puede establecer un contacto con la empresa distribuidora de los insumos requeridos así como también es necesario tener un buen trato directo con los distribuidores.

También la entrada de nuevos competidores puede verse disminuida porque se podría dar en el mercado una guerra de precios entre las marcas que ya están bien posicionadas en el mercado peruano.

- Amenaza de productos sustitutos: MEDIO

Los posibles productos sustitutos que podemos encontrar son: Bebidas Hidratantes y Jugos Naturales Envasados, porque cumplen con las necesidades básicas del consumidor, que es en este caso, calmar su sed con un producto saludable que no tenga azucares como las gaseosas debido a que cada vez más está creciendo una tendencia en los consumidores por productos saludables.

Por ello, el agua San Mateo es un producto diferenciado dado que es agua de manantial que presenta mayores beneficios que el agua de mesa, cuidando así la salud de sus consumidores y haciendo que el costo de cambio sea más alto.

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