Trabajo Taller de Organizacion Y Administracion Parex

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El crecimiento se apoya en la capacidad para innovar y mejorar constantemente los productos. Se fomenta la utilización colectiva de experiencias y de intercambio de conocimiento entre nuestros centros de investigación repartidos por todo el mundo. Venta con una participación activa en diversos segmentos como: Distribución, Constructoras, Infraestructura y Minería. Actualmente PAREX CHILE fabrica y comercializa productos bajo 4 marcas: ADILISTO-CADINA-LANKO. Las que se traducen en la oferta de una amplia gama de productos que aporta soluciones a todos los niveles y cuenta con grandes proveedores:

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Organigrama de la Empresa

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Recolección de Datos

Entrevista

Utilizaremos dos cuestionarios como base para la identificación del estado actual del área, nos concentraremos en INVENTARIOS – ESTRUCTURA Y CADENA LOGISTICAutilizando una encuesta Abierta y una Cerrada:

Esta entrevista está realizada a 5 trabajadores de la empresa Parex Chile Ltda.

- Gerente de Logística

- Jefe de patio

- Operador de grúa horquilla

- Encargada de emisión de Guías de despacho

- Jefe de toma de inventario

Ver anexo 1

Análisis

Según las dos encuestas aplicadas podemos resolver lo siguiente:

En las preguntas abiertas de nuestra encuesta podemos visualizar que todos los colaboradores tienen ideas erróneas de cómo se realiza el proceso de despacho de las mercaderías, ya que por ejemplo, tenemos al jefe de patio encargado de entregar los productos al operador de horquilla.

Indican además, que el jefe de patio da su visto bueno al revisar todo lo que sale de la bodega.

Al ausentarse el jefe de patio, el operador de Grúahorquilla realiza la entrega sin las autorizaciones correspondientes, según indican, la idea es no perder la entrega.

También podemos ver, que todos los colaboradores tienen un orden de proceso que es distinto, sin organización ni control, solo salvando la situación sin seguir un protocolo establecido.

Se “intenta” seguir un orden, creado desde la recepción de la guía de despacho hasta la entrega de los pedidos, lo que no se logra concretar ya que cada cual tiene su manera de hacer las cosas con una visión distinta, lo que lleva a las creaciones de conflictos y cambios en los pedidos finales, filtrando mercadería, generando pérdidas no consideradas en el Margen de perdida de la empresa.

Grafico Entrevista Preguntas Cerradas

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En las preguntas Cerradas podemos visualizar que la realización del inventario una vez al mes no se cumple a cabalidad, que supuestamente tiene un doble control, ya que es más de una persona que lo realiza, pero según indican otros trabajadores esto solo ocurre “a veces”, por lo que nunca están cuadrados los saldos de los inventarios.

No está restringido el acceso a la bodega, se tiene la intención de realizar un acceso controlado, el cual no se logra, por el poco personal, existe poca cobertura en los horarios punta, como la hora de colación, la hora de entrada y la hora salida, lo que ayuda a que el acceso se poco limitado y “cualquiera” tenga acceso a la bodega.

En las preguntas cerradas, se confirma que no existe el doble control en los inventarios de las mercaderías, que no se registra al personal que ingresa a la bodega, que el responsable de esta misión solo “a veces” se encuentra en su lugar de trabajo y no existe un recuento de mercaderías sorpresa donde implique a personas de otras áreas de la empresa. No está establecido quien tiene que realizar esa labor.

Observación de los Procesos

1-Se define que se observará el proceso de despacho al transporte realizado por el jefe de patio.

2-El tiempo necesario para la observación será por lo menos de 1 hora.

3-Se solicita autorización al Gerente de logística para realizar esta observación.

4-Se realiza reunión con Gerente de logística y la encargada de ingresar pedidos, encargada de emisión de Guías de Despacho, jefe de patio, encargado de grúa horquilla y operarios de la bodega para explicar que se realizara una observación del proceso.

5-la observación se va a realizar en la bodega de la empresa y donde estacionan los camiones.

Detalle de proceso observado

Se solicita un manual de procedimiento al encargado de logística quien nos facilita lo siguiente:

1-La persona encargada de ingresar pedidos recibe un mail del cliente el cual llega a un correo corporativo de la empresa exclusivo para la recepción de pedidos.

2- la encargada de ingresar los pedidos recibe la O/C esta es ingresada al sistema Gestión Parex donde se divide lo siguiente:

- Pedidos que son de Retail se ingresan automáticamente a través de una carga masiva.

- Los pedidos de todos los clientes restantes del punto anterior se realiza manualmente.

3-La ayudante de inventario periódicamente realiza una captura de notas de ventas y es la encargada de que los pedidos se encuentren correctamente ingresados.

4-los operarios de bodega reciben el informe de pedido y pallet izan los productos los cuales quedan con el informe de pedido pegado en el frente para poder diferenciar exactamente lo que solicita cada cliente.

5-La encargada de agendar los pedidos baja la nómina de los pedidos y agenda con los clientes el horario de retiro en la bodega.

6-La encargada de emitir las guías de despacho revisa los pedidos que se encuentran en el sistema y los comienza a imprimir también es la encargada de recibir al cliente cuando llega el cual avisa su llegada.

7-Al