Área: 200 Hectáreas Sembradas con un total de 10.000 árboles. Con una edad de 2 años de sembrados. El proyecto es llegar a los 25.000 Arboles.

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- Fuerzas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas

Oportunidades

- Condiciones agroambientales ideales

- Mercados internacionales

- Bajos costos de mano de obra

Amenazas

- Plagas y enfermedades, cambio climático

- Cierre de fronteras

- Devaluación del dólar

Fortalezas

- Área y calidad de plantación

- Certificada en bpa (buenas practicas agrícolas), para exportación

- Ubicación geográfica

Debilidades

- Infraestructura y vías

- Poca mano de obra calificada

- Altos costos de insumos

- Futuro

Se plantea para un futuro ser una empresa competitiva en la producción del aguacate hass y agro sostenible, amigable con el medio ambiente, proyectar mercados de exportación y mejorar la calidad de vida de las personas que laboran con equidad social.

El proyecto es exportar fruta no inundar el mercado nacional porque no hay la suficiente cultura de consumo, aquí se consume otras variedades de aguacates. A nivel de Europa, Estados Unidos y Asia demanda mucho el Hass.

- Mercado

¿Cuál es la idea del mercado? Que la fruta que sea de exportación salga hacia los países que lo están demandando y que las segundas y terceras que se queden invadan el mercado nacional a un costo muy económico pero que la gente empiece a aceptar una fruta, que tiene condiciones ideales para: mejorar su salud ya que son grasas insaturadas que mejoran la calidad de vida de la persona que lo consume, baja los niveles de colesterol y triglicéridos, además, es una dosis personal pequeña de 150 o 250 gr, por ultimo cuando el aguacate hass este en el mercado internacional van a empezar a consumir más y de esta manera la producción interna del país, se va a quedar aquí y no será exportada.

Innovación en el mercado

Se le daría el nombre de valor agregado, donde se aprovechen las calidades terceras y cuartas que son demasiado pequeñas para sacar aceites, mantequilla, shampoo, Cremas. Todo esto amerita el consumo del aguacate hass.

El hass es el de mayor porcentaje de grasas y es muy acto para la parte de cosméticos. Ya existe una empresa en Manizales que se llama: GREEN HASS.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

Estrategia indiferenciada

La empresa no solo se basa en un segmento del mercado, sino que a todos los considera como un solo grupo con necesidades similares.

Geográfica

La importancia en la segmentación Geográfica es porque en estas ciudades hay mayor índice de población e igualmente cultura en el consumo de Aguacate Hass.

Ciudad: El mercado potencial ciudades Bogotá, Cali y Medellín

Mercado Nacional:

- Cora bastos Bogotá

- Medellín

- Santa Helena Cali.

Empresa de Exportación Wold and Wold: Comunidad Económica Europea

Demográfica: AMAS DE CASA- (HOMBRES-MUJERES-NIÑOS).EMPRESAS PROCESADORAS DE MATERIA PRIMA, PROPIETARIOS DE RESTAURANTE

Variedad de distribución: (a que publico) Familias- Restaurantes- Supermercados como Almacenes Éxito.

Psicograficas: Uso gastronómico, uso para extracción de aceites y cremas.

Demanda interna: El consumo

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