“La confianza y el éxito en la rentabilidad de las Franquicias en el Perú a partir del año 2000”

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Debemos precisar que hoy en día Singer no solo es una de las marcas más reconocidas en el mercado norteamericano sino a nivel mundial, claro está que también es una marca con presencia en el territorio peruano.

Años después General Motors (1898) también utilizó la estrategia del franchising para expandir su distribución y venta de vehículos. Por su parte, Coca Cola (1899), otorgó licencias a fin de que embotellen sus productos, posteriormente le otorgaría los insumos para que sean fabricadas por los propios franquiciados.

Mientras tanto en Francia (1929), a la fábrica de lanas La Lainiere de Roubaix, practicaban el modelo de franquicia, tratando de asegurar las ventas comerciales para la producción de una nueva planta y para ello buscó asociarse con comerciantes independientes mediante un contrato que les garantizaba la exclusividad de la marca en un sector geográfico determinado. Si bien la fórmula no estaba aún muy sistematizada, era cuestión de sólo esperar hasta 1970 para observar una verdadera eclosión de la franquicia[3].

En 1930, luego de la gran depresión que sufrió Estados Unidos, surgen las franquicias de los restaurantes Howard Johnson, debido a la carencia de recursos para expandir su negocio, utilizaron las franquicias como sistema de expansión. Es así que el Sr. Johnson celebró un acuerdo de franquicias, con un compañero de universidad, mediante el cual se comprometió, a venderle helado y lo relacionados con el negocio, y a ayudarle con el diseño, instalación y supervisión del restaurante. En este caso los franquiciados no tenían experiencia en el negocio de los restaurantes. Sin embargo, a través de las franquicias, contaban con el asesoramiento de los dueños y la oportunidad de beneficiarse de las ganancias de un concepto probado. A cambio Howard Johnson obtuvo ganancias de los productos que vendió a sus franquiciados y una mayor expansión de su marca[4].

A pesar de la gran inestabilidad que sufrió Norteamérica en aquella época las franquicias obtuvieron gran aceptación por parte de los franquiciantes, franquiciados y clientes; Por parte delos franquiciantes, que no tenían más capital para expandirse, pero tenían una marca ya posicionada, por parte de los franquiciados tenían un capital, pero tenían un mayor riego en aventurarse en un negocio o marca nueva a lo que se le hacía más conveniente invertir en una franquicia, y por parte de los clientes, son los que mayormente confían ya en una producto o servicio ya conocido en el mercado.

“Ya para 1954, la empresa de comida rápida o fast food, Mc Donald’s se expandió de forma sorprendente teniendo para 1989 un aproximado de 10.000 franquiciados a nivel mundial”.[5] En Perú por ejemplo Mc Donald’s tiene una gran aceptación no solo en la Capital Lima, sino también en provincias, este éxito también viene proveniente del mercado globalizado y de la industria fílmica de Norteamericana que publicitan sus productos, mayormente en películas juveniles, donde se aprecia gran consumo de comidas rápidas consumidas por los protagonistas, con cual el consumidor se identifica con el personaje al obtener dichos productos.

“Son estos los casos más conocidos y representativos de la evolución del franchising a nivel mundial, posteriormente ya se vendrán dando otros casos que adoptaron estas mismas formas de negocio”.[6]

- DEFINICIONES DOCTRINARIAS

- CONCEPTOS JURÍDICOS

El franchising o franquicia viene a ser una simbiosis: una parte, que es conocida como franchisor (franquiciante) otorga licencia a un comerciante independiente, llamado el franchisee (franquiciado), para que venda productos o servicios de su titularidad.

Para Arrubia Paucar, el franchising se define como la concesión de una marca de productos o de servicios a la cual se agrega la concesión de conjunto de métodos y medios de venta[7].

La Regla de Franquicias de la FTC define una "franquicia" como un arreglo por el que un franquiciador concede franquiciados el derecho de operar un negocio que: 1) se identifica con la marca registrada franquiciadores; 2) es sujeto a control y/o asistencia significativa del franquiciador; y 3) a cambio de la cual, el franquiciado paga una "franquicia cuota” para el franquiciador[8].

Según Max Arias, el contrato de franquicia es aquel por el cual se otorga licencia a un comerciante independiente, para que pueda vender productos o prestar servicios de reconocido prestigio y eficiencia, a cambio del pago de un canon que se obtiene por este privilegio, más usualmente una regalía sobre las ventas[9].

En palabras de Sánchez Calero la franquicia es una modalidad del contrato de concesión que tiene por objeto facilitar la distribución de bienes y servicios, a cambio de un canon que debe pagar el franquiciado[10].

Para el contrato de franquicias los autores antes mencionados y su definiciones tienen ciertos criterios que son acertados, pero en conjunto la franquicias pueden adoptar todas esas ideas vertidas dependiendo del tipo de franquicia y sus clausulas, no olvidemos que la franquicia es un contrato complejo que puede acarrear diferentes obligaciones y derechos, según acuerden las partes.

- CONCEPTOS FINANCIEROS

“La sociedad es un sistema en el cual las personas se relaciona e interactúan de manera constante y dentro de esa evolución propia del sistema social podemos apreciar la evolución de la actividad comercial”[11].

“Si bien sus características no son uniformes desde el punto de vista económico, no cabe duda que la franquicia comercial constituye un método o sistema vinculado a la comercialización de productos”[12].

Tal y como lo establece Marzorati es un sistema vinculado a la comercialización de productos, pero que además se le incorpora una trasferencia tecnológica no solo al momento de la celebración del contrato, sino también en ocasiones a lo largo del contrato, por lo que es un contrato de tracto sucesivo.

Philips Kotler establece como concepto de franquicia como un convenio con el concesionario en el mercado extranjero, ofreciendo el derecho de utilizar el proceso de fabricación, la marca, la patente, el secreto comercial y otros puntos de valor, a cambio de honorarios o regalías[13].

También se puede definir como “Concesiones de una marca o producto o servicios a la que se añade la concesión de un conjunto de métodos y medios propios para que la empresa concesionaria asegura la explotación racional de la concesión, administrando la empresa en condiciones tales que permitan alcanzar