Administración de operaciones y suministro . Dar un ejemplo, de la vida cotidiana

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natural, posibles contaminantes y aspecto.

Muestras Lugar de extracción de muestra Características

Agua Cruda

Ojo de agua, Cerca al mercado central de Quito-Ecuador. Turbidez: Ausencia

Color: incoloro

Sabor: Aceptable

Olor: Aceptable

Precipitados: No

Temperatura: fría

El agua que se observa es de un ojo de agua que se encuentra en la parte izquierda del mercado central, esta agua es proveniente de una pequeña cascada que es cuidada como reserva natural, esta muestra de agua es transparente, con un olor neutral, es naturaleza, no presenta algún contaminante como residuos sólidos o líquidos, y se podría decir que está limpia, debe contener minerales de las piedras y estaba a temperatura fría.

Agua Tratada

Agua de enjuague de platos

Turbidez: Presencia

Color: blanquecino tenue

Sabor: Aceptable

Olor: Aceptable

Precipitados: No

Temperatura: fría

El agua que se observa fue obtenida de la fase de enjuague de los platos, esta agua al poseer muy poco residuo del enjuague de los platos se usa para regar las plantas, esta presenta un color algo blanquísima pero no se nota con intensidad, su olor es a cloro aceptable, no presenta residuos, sedimentos o precipitados, esta a temperatura ambiente.

Agua Contaminada

Riachuelo Calleuhaicu,

Turbidez: Presencia

Color: Café claro

Sabor: Inaceptable

Olor: Inaceptable

Precipitados: Si

Temperatura: fría

Esta muestra fue obtenido del Riachuelo Calleuhaicu, este riachuelo se une a efluentes no tratados de mataderos, lo que contamina de una forma inconsciente a este riachuelo, como se observa presenta turbidez y precipitados esto puede deberse a la presencia de residuos sólidos como pelo de los animales sacrificados y residuos líquidos como la sangre de estos, por este motivo su coloración es café clara, posee un olor desagradable, al momento de tomada la muestra estaba fría.