Informe Palato

INSTITUTO CULTURA NACIONAL[pic 1][pic 2][pic 3][pic 4]

ASIGNATURA:

ETICA Y ORIENTACION PROFESIONAL

TEMA:

PALATO

MAESTRO:

 JORGE LUIS LOPEZ

INTEGRANTES:

• AMMY CRUZ
• BELINDA GUTIERREZ
• GINNY CORRALES
• IRIS CALDERON
• SALVADOR ANDRADE

CURSOS:

II BTP EN FINANZAS E INFORMATICA

FECHA:

23 DE MAYO DEL AÑO 2019

INTRODUCCIÓN

CON EL PRESENTE INFORME PRETENDEMOS QUE LOS DOCENTES Y EL ALUMNADO EN GENERAL CONOZCA QUE EN HONDURAS PODEMOS ELABORAR PRODUCTOS DE MÁXIMA CALIDAD Y MOTIVAR A LOS DEMÁS A IMPULSAR EL ARTE CULINARIO EN NUESTRO PAÍS Y QUE TENGAN ACEPTACIÓN EN OTROS PAISES COMO NUESTROS COMPATRIOTAS HONDUREÑOS

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HISTORIA

DESDE LAS MANOS TRABAJADORAS DE LOS HABITANTES DE LA MOSQUITIA, CAMPESINOS MADRUGANDO PARA LA SELECCIÓN DE SEMILLAS, LOS ADULTOS HACEINDO EL PREOCESO DE SECADO Y LOS MAS ANCIANOS REALIZANDO LA EVALUACIÓN, TEXTURA, SABOR Y OLOR; CADA UNO DE ELLOS TRABAJANDO CON SU EXPERIENCIA DE AÑOS PARA LLEVAR  CALIDAD Y ORIGINALIDAD A MUCHISIMOS LUGARES DEL MUNDO.

EL CACAO NACE EN HONDURAS, PERO LE DA LA VUELTA AL MUNDO. NO ES SECRETO PARA NADIE QUE HONDURAS, TIERRA RICA Y ABUNDANTE POSEE UNO DE LOS PRIMEROS DESCUBRIMIENTOS DE CACAO EN LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD, SIENDO LA CASA DE LA “BEBIDA DE LOS DIOSES” ES NATURAL QUE ENCONTREMOS AQUÍ, EL MEJOR CHOCOLATE QUE VAS A PROBAR EN ESTA ESFERA LLAMADA TIERRA, TIERRA DE CACAO Y TIERRA DEL CHOCOLATE.

LA SEMILLA SE HA CONVERTIDO EN FUENTE DE TRABAJO PARA LAS PERSONAS EMPRENDEDORAS EN EL PAIS , COMO PASA CON MONICA PEDEMONTE, HONDUREÑA, QUE ESTUDIO COCINA Y PASTELERIA EN ARGENTINA, MONICA TRABAJA EN REPOSTERIA, REALIZANDO POSTRES PARA CAFÉS Y RESTAURANTES. HACE AÑOS DECICDIO INVOLUCRARSE EN EL ARTE QUE CONLLEVA CHOCOLATE Y APREVECHANDO LAS VENTAJAS DEL CACAO HONDUREÑO A NIVEL MUNDIAL, INICIO SU PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE CHOCOLATE EN HONDURAS LLAMADA “PALATO”.

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MÓNICA PEDEMONTE LARA

 PROFESIONAL  EGRESADA DEL PRESTIGIOSO, INSTITUTO DE ARTES CULINARIAS “MAUSI SEBESS” EN BUENOS AIRES,ARGENTINA, CON PRÁCTICAS PROFESIONALES DE ESPECIALIZACIÓN EN CHOCOLATERÍA EN EUGENE, OREGÓN Y SAN FRANCISCO, CALIFORNIA, USA. 

MÓNICA ADEMÁS, ES GRADUADA EN COMMUNICATION-PUBLIC RELATIONS/ADVERTISING EN THE UNIVERSITY OF HOUSTON, USA.

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PALATO

ES UNA EMPRESA HONDUREÑA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN GASTRONÓMICA DE LA MÁS ALTA CALIDAD Y CUYA MATERIA PRIMA ES ESTRICTAMENTE SELECCIONADA EN SU ELABORACIÓN PARA SU POSTERIOR DEGUSTACIÓN Y DELEITE DE LOS CONSUMIDORES. PALATO FUE FUNDADA EN 2007 POR MÓNICA PEDEMONTE LARA, PROFESIONAL EGRESADA DEL PRESTIGIOSO