Es una empresa distribuidoras de comedores que brindar almuerzos meriendas y cenas a empresas privadas y publicas

...

Recompensar de acuerdo al trabajo realizado.

Atención al cliente

Esmero en el logro de las satisfacciones del cliente.

Anticipar las necesidades de los clientes.

Atender las sugerencias y requerimientos de lo clientes.

Trabajo en equipo

Realizar nuestro trabajo con dedicación y excelencia.

Tener la ambición por hacer el trabajo cada día mejor, con entusiasmo e iniciativa.

Especializarse y perfeccionarse en su área de trabajo.

Estar dispuesto a aprender y mejorar.

7

Objetivos

Objetivo Organizacional:

Ofrecer y garantizar honestidad en el negocio hacia el cliente logrando una actitud de servicio que consiga fidelidad y confianza de los clientes

Ser reconocido como una de las empresas más importantes a nivel nacional.

Garantizar la calidad de sus menús a la satisfacción de sus clientes.

Ofrecer una alimentación a nivel nutricional competitivas.

Competir por calidad de servicio en bienestar del venezolano.

Políticas Empresariales

La Política de Seguridad y Salud Laboral de Instituto Nacional de Nutrición, C.A. Es establecer y mantener en el tiempo programas, planes de trabajo y normas de seguridad y salud alimentaria en el trabajo, que permitan garantizar la salud, bienestar e integridad de los trabajadores y trabajadoras.

El Instituto Nacional de Nutrición se compromete a controlar y minimizar los riesgos a través de la identificación de los procesos peligrosos que se presentan durante las actividades que se ejecutan en nuestro puesto de trabajo ; mediante procesos de educación y participación proactiva de todos los trabajadores y trabajadoras, mejoramiento de las condiciones y medio ambiente de trabajo, con el objeto de contar con el bienestar de nuestros trabajadores y trabajadoras, satisfacción de los clientes y el cumplimiento de la normativa legal vigente, aplicado de igual manera, a las empresas que presten conexos, contratistas, proveedores y aliados comerciales.

8

Los principios del programa de seguridad y salud en el trabajo del Instituto Nacional de Nutrición, C.A., son:

La protección de la vida la salud de los trabajadores y trabajadoras del Instituto Nacional de Nutrición, C.A., a través de la prevención de accidentes de trabajo, enfermedades ocupacionales e incidentes relacionados a la seguridad y salud del trabajo.

Se asegura el estricto cumplimiento de leyes, reglamentos, normas y procedimientos relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo.

Consulta y participación activa de los trabajadores y trabajadoras, delegado o delegada de prevención en el sistema de seguridad y salud en el trabajo.

Recursos financieros suficientes para la ejecución de programa de seguridad y salud en el trabajo.

Mejora continua para garantizar condiciones de trabajo seguras y saludables.

9

CAPITULO II

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Organigrama General

A continuación se presenta el siguiente organigrama de forma general en donde se identifican y mencionan cada rango de manera superior a inferior de la Institución

Organigrama Estructural Del Instituto Nacional de Nutrición

[pic 1][pic 2]

[pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9]

[pic 10]

[pic 11][pic 12]

[pic 13][pic 14]

[pic 15]

[pic 16][pic 17][pic 18][pic 19][pic 20][pic 21][pic 22][pic 23]

[pic 24][pic 25][pic 26][pic 27]

[pic 28]

[pic 29]

Gráfico: N: 01. Organigrama Genera Fuentes:

Guillermo Carmona 10

Organigrama del Departamento donde realizo las Pasantías

En el siguiente Organigrama se mencionan de manera específica cada cargo del departamento de Administración

[pic 30][pic 31][pic 32]

[pic 33]

[pic 34]

[pic 35]

Gráfico: N: 02. Organigrama del Departamento de Administración.

Fuentes: Ojeda. I, (2017)

11

Descripción General del Departamento de Administración

Cargo. Asistente Administrativo. Pasar nómina.

Recuperar los cheques de vuelto.

Realizar a fin de mes sobrante y faltante

Cuadrar fin de mes.

Supervisar el trabajo eficaz de cada auxiliar administrativo.

Cargo: Auxiliar Administrativo.

Recibir efectivo (Entrega).

.Buscar faltantes y sobrantes de cajeros.

Cuadrar los puntos de venta.

Cargo: Pasante.

Realizar Inventario.

Organización de documento.