TALLER DE PREVENCIÓN EN LA INDUSTRIA MINERA Y PESQUERA

PESCA ARTESANAL [pic 1]

EXTRACCIÓN DE MOLUSCOS.

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MÓDULO: TALLER DE PREVENCIÓN EN LA INDUSTRIA MINERA Y PESQUERA

DOCENTE: ELEN VIVIANA ORTIZ SALINAS

ESTUDIANTE: DANIELA ALBORNOZ MUÑOZ

1. Índice
2. Introducción        3
3. Desarrollo        4
4. Medidas Preventivas
5. Mediadas de Control
6. Instructivo de trabajo seguro………………………………………………………………………………………….13
7. Conclusión        14

1. Introducción

El Proceso de Pesca artesanal es uno de los principales ejercicios del hombre para satisfacer sus necesidades de nutrición. A lo largo del tiempo y como ocurrió con diferentes ejercicios de primera necesidad, se infirieron ejercicios paralelos a la necesidad, ejercicios del tipo deportivo.

Al principio, la pesca se limitaba a una recolección básica, era una actividad fundamental del hombre antiguo, que en medio de la marea baja reunía cangrejos, pececillos y bivalvos que encontraba a simple vista. Los dispositivos de cacería típicos, por ejemplo, la lanza, el arco y las flechas, también se utilizaron, tanto en las aguas continentales como en el océano.

La pesca al principio sirvió para abordar necesidades singulares, pero pronto la expansión en curso debido a esta actividad ofrecido ascendió a un comercio del tipo flotante. Poco a poco se fueron asimilando las propiedades de la sal como conservante natural.

Analizaremos específicamente la extracción de moluscos como choros, almejas, erizos, piures, etc. Se realizan en torno a la sustentabilidad del recurso, en todo el proceso de pesca artesanal cual sea su proceso nos encontramos con el peligro que es una condición o característica intrínseca que puede causar lesión o enfermedad, daño a la propiedad y/o paralización de un proceso, en cambio y el riesgo es la combinación de la probabilidad y la consecuencia de no controlar el peligro.

Al identificar estas dos variables podemos concluir con las medidas preventivas y de control las que nos ayudaran a mitigar, disminuir o eliminar definitivamente los peligros o riesgos presentes en esta actividad y poder realizar una matriz de riesgos críticos.

A continuación, realizaremos un estudio realizando un análisis de gestión de riesgos en el proceso de la extracción de moluscos.

• Objetivo general

Identificar los peligros del área de la extracción de moluscos, y hacer una evaluación de riesgos en la misma, para proponer recomendaciones para la disminución de accidentes del personal.

1. Desarrollo

• Identificación del Proceso de Pesca artesanal la extracción de moluscos

La pesca artesanal es un tipo de actividad pesquera que utiliza técnicas tradicionales con poco desarrollo tecnológico. La practican pequeños barcos en zonas costeras a no más de 10 millas de distancia, dentro de lo que se llama mar territorial. Para este tipo de pesca se utilizan Yariksas que extraen gran cantidad de especies de peces, mariscos, moluscos y crustáceos.

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Figura N 1 Yariksas

En la actualidad, este tipo de acción de pesca artesanal está avanzando con la ayuda de varias asociaciones en todo el mundo que buscan promoverla, ya que solo incorpora técnicas específicas y no dañinas para su ejecución. Debido a que este tipo de pesca no utiliza redes de arrastre, palangres, grandes redes de cerco o excavadoras impulsadas por presión (dragas), que devastan los sistemas biológicos marinos, así como no son prácticas extremadamente particulares, en las cuales se capturan numerosas especies que no suelen querer atraparse durante la actividad.

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Figura N 2 Pescadores Artesanales

• Método de pesca artesanal

Estos recursos son extraídos siguientes categorías: armador artesanal, pescador artesanal propiamente tal, buzo, recolector de orilla, alguero o buzo apnea. Dichas categorías de pescador artesanal no son excluyentes entre sí, por lo que una persona puede ser calificada y actuar simultánea o sucesivamente en dos o más de ellas, siempre que todas se ejerciten en la misma región.

A veces el trabajo puede ser difícil y peligroso, Los buzos utilizan toda una serie de equipos para evitar accidentes y poder realizar una pesca artesanal segura.

Hay tres diferentes tipos de buceo. El tipo de inmersión depende de la profundidad del agua y del trabajo que se deba realizar.

• El buceo de superficie se usa en aguas hasta 50 metros. Los buzos reciben el suministro de aire a través de una manguera desde fuera del agua. Esta técnica se utiliza cuando existe algún peligro.
• El submarinismo con botellas de oxígeno se utiliza en profundidades de hasta 40 metros. Los buzos o submarinistas llevan a la espalda botellas de gas respirable, para respirar de ellas.
• El buceo en alta mar consiste en trabajar a más de 50 metros de profundidad. Se lo conoce como buceo de saturación y los buzos viven y trabajan en una cámara especial (llamada campana presurizada), que tiene una mezcla de gases para que puedan respirar con normalidad.

Procedimiento de extracción de moluscos

• Ingresar al bote que los lleva al transporte que utilizaran para la pesca.
• Cambiaran de bote al definitivo de trabajo
• Encender el motor para llegar al área de manejo
• Montar frenos de borde
• Llegan a destino del área de manejo
• El buzo se cambia la vestimenta a su ropa de trabajo
• Se prepara el buzo para bajar a realizar la actividad de pesca

• El asistente lo espera arriba.
• Matriz   de identificación de peligros y riesgos, y Evaluación de riesgos

Identificación de Peligro

Se identificaron los peligros para determinar   todas las fuentes, situaciones o actos (o combinación de éstos) con potencial de daño en términos d accidentes o enfermedades del trabajo, que incluyen; físicos, químicos, biológicos, los cuales dieron paso a la identificación de las consecuencias y de los riesgos.  Tabla 1.