ACTUALIZACIÓN Y ELABORACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA EMPRESA CONCENTRADOS COLACA C.A.
Enviado por John0099 • 15 de Enero de 2019 • 10.353 Palabras (42 Páginas) • 473 Visitas
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Palabras claves: Buenas prácticas de manufactura
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AGRADECIMIENTOS
A mi segundo hogar La Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado por los conocimientos obtenidos en estos años,
A mis compañeros de estudios.
A mis amigos que nos apoyamos mutuamente en nuestra formación profesional y que hasta ahora, seguimos siendo amigos. Alirio Guedez, Wilfredo Valera, Leonelis Nuñez, Keila Rodríguez, Adelmary Guedez, Yulianny Verde, Marilian Jiménez , Miguel Pérez ,Richard Ramírez .
A la empresa Concentrados COLACA. C.A. por permitirme realizar las pasantías y enseñarme un poco más del mundo Agroindustrial.
Finalmente a los Profesores, aquellos que marcaron cada etapa de nuestro camino universitario, y que me ayudaron en asesorías y dudas presentadas en la elaboración de este informe en especial a mi tutora la Ingeniero Claudia Sequera.
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ÍNDICE GENERAL
Pág.
ÍNDICE DE FIGURAS…………………………………………………………………….
RESUMEN................................................................................................................
INTRODUCCIÓN...........................................................................………………….
FASE
I LA ORGANIZACIÓN
Nombre de la organización…………………………………………………………
Ubicación geográfica ………………………………………………………………
Reseña Histórica de la historia…………………………………………………….
Misión, visión……………………………………………………………………….
Estructura organizativa de la empresa ………………………………………….
Diagrama del proceso productivo de la planta de alimentos concentrados…………………………………………………………………………
Descripción del proceso productivo de la planta de alimentos concentrados en la empresa Concentrados COLACA C.A……………………………………..
Productos fabricados y servicios prestados por Concentrados COLACA………………………………………………………………………………
Unidad donde realiza la pasantía …………………………………………………
Sección del proceso productivo donde realizo la pasantía…………………….
II LA PROBLEMÁTICA
Definición del problema………………………………………………....................
Origen del Problema…………………………………………………………………
Interés sobre la realización del problema………………………………………….
Objetivos………………………………………………………………………………
Metodología…………………………………………………………………………..
Resultados……………………………………………………………………...........
III LOGROS ALCANZADOS
Beneficios técnicos y económicos de abordar el problema…………………….
Aportes generados y conocimientos adquiridos…………………………………
CONCLUSIONES.......................................................................... ……………….
RECOMENDACIONES.........................................................................................
BIBLIOGRAFÍA.....................................................................................................
ANEXOS............................................................................................................... ANEXO 1…………………………………………………………………………………...
Buenas Prácticas de Manufactura Empresa COLACA, C.A…………….............
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ÍNDICE DE FIGURAS
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