APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS PARA LA TOMA DE DECISIONES EMPRESARIALES.

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Según datos publicados por la el Programa de Salud ocupacional de México en el 2011, una gran cantidad de trabajadores está expuesta a riesgos físicos, químicos, biológicos psicosociales o ergonómicos en el lugar de trabajo. Entre los efectos adversos a la salud por la exposición a riesgos laborales, se encuentran la marginación ante pérdidas a la salud por incapacidades y muerte, daños reproductivos por exposición a sustancias persistentes (algunos plaguicidas, BPCs), incidencia de infecciones en el personal de enfermería por mal manejo de material contaminado e incidencia de problemas de columna o sistema óseo por acciones repetidas (túnel carpiano).

La posición del Ministerio de la Protección Social Colombiana, es clara y advierte que todas las empresas, sin importar su actividad económica, deben contar con un Programa de Salud Ocupacional, en el cual se definirán las estrategias necesarias para garantizar la protección y seguridad de sus empleados. Esto se estableció mediante la Resolución número 1016 de 1989.

Según datos de la revista Colombiana de Salud Ocupacional: casi el 90% de los pequeños negocios en Colombia no cuenta con un programa de salud ocupacional. Estos negocios (panadería) debido a la actividad económica que realiza, sus trabajadores se encuentran expuestos constantemente a factores de riesgos que pueden afectar su salud, lo que puede originar a un trabajador como consecuencia de un accidente una prolongada ausencia de sus funciones.

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FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Cómo se beneficia la panadería ubicada en la ciudad de Pamplona, Norte de Santander, con la implementación de la estructura de SG – SST?

JUSTIFICACION

Ya que el Ministerio de la Protección Social Colombiana, es clara y advierte que todas las empresas, sin importar su actividad económica, deben contar con un Programa de Salud Ocupacional los cimientos que justifican el presente proyecto investigativo es apuntar a la meta de contribuir al mejoramiento de la eficiencia de las labores realizadas en la empresa, no se puede dejar pasar por alto que los trabajadores pueden verse expuestos a situaciones que involucren su adecuado bienestar, algunos de los efectos desfavorables de las condiciones dentro de una empresa son los accidentes de trabajo, enfermedades profesionales, ausentismo, rotación de personal y mal clima organizacional, que se traducen en una disminución de la productividad de la empresa y en un deterioro de la calidad de vida de los trabajadores.

Dentro del medio laboral, el trabajador interactúa con diferentes condiciones de trabajo que pueden afectarlo positiva o negativamente. Por eso se dice que el trabajo puede convertirse en un instrumento tanto de salud como de enfermedades para el individuo, la empresa y la sociedad. En este sentido la presente propuesta busca aportar lineamientos que actualmente no cuentan las panaderías de Pamplona Norte de Santander y tomar como pilares a Seguridad ocupacional, Copaso, higiene ocupacional y Medicina preventiva y se realizaran aportes en cada uno de ellos, teniendo la misma meta en común, es decir, la prevención de los riesgos ocupacionales en el ámbito laboral.

Y alcanzar a su vez minimizar costos por accidentes laborales y enfermedades profesionales buscando un beneficio general de esta actividad económica (panaderías).

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OBJETIVO GENERAL

Estructurar un sistema de gestión en seguridad y salud para el trabajo, para la actividad económica de panadería de la ciudad de Pamplona, Norte de Santander, con el propósito de prevenir accidente de trabajo (AT) y enfermedades profesionales (EP).

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Establecer las condiciones de trabajo para conocer el estado de la empresa en cuanto SG – SST.

- Diseñar el SG – SST, para controlar los riesgos de seguridad y salud laboral, asociados a la actividad.

- Determinar los indicadores de impacto para la medición del desempeño del plan de salud ocupacional.

- Realizar un análisis financiero de la implementación del SG – SST, para establecer su beneficio económico.

1. METODOLOGIA

1.1. ETAPA 1 Establecer las condiciones de trabajo para conocer el estado de la empresa en cuanto SG – SST

1.1.1. ENCUESTAS, aplicar a la actividad económica de panadería un formato de encuesta donde se obtendrá información del estado actual de la empresa en cuanto a riesgos laborales.

1.1.2. MATRIZ DOFA, realizar un diagnóstico y análisis real de la empresa o negocio que muestre el estado actual de este, donde se identificaran por medio de seguimiento y observación las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas de la empresa o negocio para así diseñar y tomar decisiones o estrategias óptimas.

1.1.3. MATRIZ DE PELIGRO, organizar la información sobre los riesgos de la empresa o negocio (panadería) y visualizar su magnitud, con el fin de establecer las estrategias adecuadas para su manejo.

1.2. ETAPA 2 Diseñar el SG – SST, para controlar los riesgos de seguridad y salud laboral, asociados a la actividad.

1.2.1. CARACTERISITICAS GENERALES, Identificar las características de la activa económica (panadería): producto, áreas de trabajo, maquinaria, equipos, jornada laboral.

1.2.2 FLUJOGRAMA DE PROCESO, obtener el orden de los procesos que interviene en la producción del pan, donde se identifican maquinaria y equipos que intervienen en este proceso al igual que inspecciones, tiempo de proceso y transporte.

1.2.3 POLITICAS DE SALUD OCUPACIONAL (S.O), promover un programa efectivo de S.O se involucrara a la gerencia y trabajadores, ser relevante con las necesidades reales del lugar de trabajo y ser aceptada con la misma importancia de los otros objetivos de política en el lugar del trabajo

1.2.4. COPASO (COMITÉ PARITARIO DE SALUD OCUPACIONAL), para llevar a cabo todas las actividades programadas en fin del desarrollo del Programa de Salud Ocupacional, se determinara el número de trabajadores de la empresa o negocio (panadería) y luego nombrar un coordinador del programa de salud ocupacional.