Alimentos orgánicos.

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Se desplazan a largas distancias a través del aire y el agua por destilación global, el cual es un proceso donde a la hora que un contaminante entra en la atmósfera en áreas cálidas viaja a un área más fría.

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No siempre vale la pena comprar productos orgánicos, hay algunos que no se ven afectados por los químicos tóxicos con los que se cultivan. Por ejemplo la cebolla, la quinoa, la piña, el elote, la miel de maple, la col, los mangos y el kiwi.

Conclusión

En base a la investigación realizada en este proyecto, concluímos que los alimentos orgánicos son una mejor opción para la salud pública y el cuidado del medio ambiente en comparación con los productos crecidos con fertilizantes y pesticidas. Al ser cultivados sin la intervención de cualquier tipo de agroquímico, los alimentos orgánicos ayudan a preservar el equilibrio natural y no contribuyen a la contaminación ambiental. Éste tipo de cultivo ayuda a mantener los suelos fértiles, sin un exceso o deficiencia de nutrientes. De la misma manera, al consumir productos orgánicos también cuidamos nuestra salud, pues podemos estar seguros de que no vamos a ingerir ningún tipo de residuo tóxico que pudiera estar presente en los alimentos cultivados con agrotóxicos. A pesar de que existen organismos que regulan el uso de los agrotóxicos, es muy probable que debido al mal manejo de los productos y la falta de inocuidad, los alimentos contengan restos de éstos.

Hoy en día, gracias a los medios de información la gente está empezando a hacer conciencia sobre las ventajas y beneficios de consumir alimentos orgánicos, por lo que cada vez hay más personas dispuestas a pagar el precio justo por ellos. Como pudimos ver antes en el video, México es el decimoquinto país con mayor cantidad de cultivos orgánicos, por lo que tiene oportunidad de desarrollarse y prosperar en este sector del mercado, una razón más para consumir alimentos orgánicos.

Referencias:

Méndez, A. (2010) Valoraciones Redox. Química. La guía. Recuperado de http://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/valoraciones-redox

Full Química (2011) Reacciones Redox. Química Inorgánica. Recuperado de http://www.fullquimica.com/2011/12/reacciones-redox.html

MedlinePlus (2015) Vitamina C. Recuperado de https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002404.htm

Pérez, G. (s.f.) Recuperado de http://www.acidoascorbico.com

Bazhko, O. (2009). Application of redox titration techniques for analysis of hydrometallurgical solutions. In Hydrometallurgy Conference 2009 (pp. 457-463).