CALIFICACIÓN INFORME ESCRITO: 5,9 ( CINCO COMA NUEVE
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13.3.2 Bares Locales 43
13.3.3 Franquicias 43
13.3.4 Servicios a Terceros 44
13.4 Comunicación 44
13.4.1 Player 46
13.4.2 Loading TV 46
13.4.3 Publicidad Global 47
13.4.4 Comunicación Interna 47
13.4.5 Centro de Contacto Directo 47
14. ESTRATEGIA OPERATIVA 48
14.1 Módulos Fronto 49
14.2 Módulos Opero 52
14.3 Modulos Backo 52
14.4 Beneficios del Sistema 53
14.5 Desarrollo Plataforma y Software 53
14.6 Bar Local Sala Única 54
14.7 Bar Local Sala Múltiple 55
14.8 Tamaño del negocio 56
14.8.1 Capacidad Operativa 56
14.8.2 Escalabilidad Modular del Negocio 57
14.8.3 Modelo de Ingreso Corporativo 57
14.9 Localización 58
14.9.1 Central 58
14.9.2 Bares Locales 58
14.10 Bar Piloto 59
15. ESTRATEGIA RECURSOS HUMANOS 60
15.1 Misión 60
15.2 Visión 60
15.3 Valores Organizacionales 61
15.4 Objetivos 61
15.5 Estructura Organizacional 62
15.5.1 Sistema Operativo Área Recursos Humanos 62
15.5.2 Rol Individual 62
15.5.3 Equipos Funcionales 63
15.5.4 Matriz Ejecutiva 65
15.5.5 Mesas de Trabajo 66
15.5.6 Equipo Operativo Local 67
15.5.7 Mesa de Desarrollo 68
15.6 Atracción 69
15.6.1 Práctica Profesional 69
15.6.2 Atracción Directa 69
15.6.3 Tercerización de servicios 69
15.7 Remuneraciones 70
15.8 Desarrollo Profesional 71
15.8.1 Selección según rol y equipo 71
15.8.2 Evaluación Periódica 72
15.8.3 Cambio de Rol 72
15.8.4 Bono de Permanencia 73
15.9 Cultura Organizacional 73
15.9.1 Sistema Participativo de Regulación de Convivencia 73
16. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 74
17. PROPIEDAD INTELECTUAL 75
18. ESTRATEGIA FINANCIERA 75
18.1 Desarrollo Inicial 76
18.1.1 PDE SOFT 77
18.1.2 PDE BTM 78
18.1.3 PDE WORLD 78
18.1.4 PDE COP 79
18.1.5 PDE BACK 79
19. FINANCIAMIENTO 79
20. RESUMEN GENERAL DE COSTOS 80
21. RANGO DE EVALUCION 81
22. COSTOS OPERACIONALES 81
23. PROYECCIONES DE INGRESO 82
24. PROYECCION ESTADOS FINANCIEROS 84
25. ANALISIS DE RESULTADOS 88
26. RATIOS FINANCIEROS 89
27. CONCLUSIONES 91
1. INTRODUCCION
El proyecto Loading Bar propone una solución integral a varios de los principales problemas que registra la industria en la que competirá junto a una propuesta innovadora y con un alto potencial para establecerse como líder de esta.
Empezando con un análisis de las condiciones del entorno en el que plantea desarrollar el proyecto, se evalúan los factores macro y microeconómicos, junto con los recursos y desarrollo internos que serán claves para la implementación de la propuesta conceptualizada y definida posteriormente.
En la segunda parte, se desarrollan a cabalidad las estrategias funcionales de la propuesta abarcándolos aspectos de marketing, operaciones y recursos humanos, haciendo énfasis en el sistema operativo y como este se configura como una de las fuentes de ventaja competitiva más importante del negocio.
Los aspectos financieros junto a la proyección de flujos y necesidad de capital, se desarrollarán en la etapa posterior del proyecto.
2. ANALISIS DEL MACRO ENTORNO
1.1 Cuantificación de la demanda
El mercado objetivo de Loading Bar serán hombres y mujeres jóvenes adultos, que vivan en el Gran Santiago, con ingresos estables y probablemente crecientes (debido a la finalización de estudios de pregrado o postgrado) y un nivel de gasto reducido gracias a la falta de compromisos a largo plazo, como pueden ser gastos familiares o financieros. Lo que les permite tener un nivel y frecuencia de gasto en entretenimiento considerable.
Según el estudio realizado por Carlos Llantén de la Universidad de Chile en el 2013, el gasto mensual de los hogares del gran Santiago para el 2012 se situó alrededor de los $130.887.964 dolares.1 Según la cantidad de bares que hay en Santiago, el ingreso mensual promedio por bar se sitúa sobre los 75 millones de pesos.
1.2 Tendencias Relevantes
Según el estudio realizado por la consultora GFK existen actualmente varias tendencias en
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