Centro Acuícola y Agroindustrial de Gaira. SENA, Regional Magdalena

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Con relación al sector agropecuario el artículo 5 de esta ley señala que es función del Ministerio Del Medio Ambiente expedir las regulaciones ambientales para la distribución y el uso de substancias químicas o biológicas utilizadas en actividades agropecuarias.

En el artículo 65, que se refiere a las funciones de los municipios, que estos, a través de las Unidades Municipales de Asistencia Técnica Agropecuaria a Pequeños Productores -UMATAS-, prestarán el servicio de asistencia técnica y harán transferencia de tecnología en lo relacionado con la defensa del medio ambiente y la protección de los recursos naturales renovables.

Resolución 00074 de 2002 por el cual se establece el reglamento para la producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación y comercialización de productos agropecuarios ecológicos.

Esta Resolución se basa en los siguientes principios:

1. “Los sistemas de producción ecológicos vegetal y animal tienen como objetivo garantizar la sostenibilidad y renovabilidad de la base natural, mejorar la calidad del ambiente mediante limitaciones en la utilización de tecnologías, fertilizantes o plaguicidas que puedan tener efectos nocivos para el medio ambiente y la salud humana”;

2. “Existe una demanda nacional e internacional cada vez mayor de productos agropecuarios primarios y elaborados, obtenidos por sistemas de producción ecológica, que hace necesario establecer un marco reglamentario, armonizado con las normas internacionales sobre la materia”;

3. “La comercialización de productos agropecuarios ecológicos está enmarcada a nivel mundial por sistemas de inspección y certificación que garantizan la calidad de los productos”;

4. “Es necesario unificar criterios que respalden la producción agropecuaria ecológica y que aseguren la certificación de los procesos de producción, elaboración y mercadeo de sus productos”.

Ley 84 de 1989 o Estatuto Nacional de Protección de los Animales. establece la protección de los animales es Esta ley esta dirigida a establecer los procedimientos legales necesario para proteger los animales contra el sufrimiento y el dolor, causados directa o indirectamente por el hombre y se aplica para animales silvestres, bravíos o salvajes así como los domésticos o domesticados, cualquiera que sea el medio físico en que se encuentren o vivan, en libertad o en cautividad. Con esta ley se pretende prevenir y tratar el dolor y el sufrimiento de los animales; promover la salud y el bienestar de los animales, asegurándoles higiene, sanidad y condiciones apropiadas de existencia; y erradicar y sancionar entre otros objetivos.

Resolución 00074 de 2002 (Producción Ecológica), establece una serie de normas tendientes a garantizar el bienestar de los animales y que incluye normas sobre la densidad poblacional, condiciones de crianza, métodos de

transporte, encierro y sacrificio.

Las BPA aplicadas a la producción pecuaria, por su parte, también promueven el bienestar de los animales al establecer normas tendientes a evitar que los animales pasen hambre, sed, o presenten una mala nutrición, es decir, que dispongan de agua fresca, y reciban una dieta adecuada a sus requerimientos. Así mismo, se busca brindar a los animales las adecuadas condiciones de confortabilidad, es decir que tengan áreas de resguardo y áreas de descanso.

También se pretende evitar el dolor, daño o enfermedad en los animales, a través de la prevención, el diagnóstico y los tratamientos adecuados.

Decreto 2269 de 1993 establece las normas mediante las cuales se organiza el Sistema Nacional de Normalización, Certificación y Metrología cuyos objetivos fundamentales son promover en los mercados la seguridad, la calidad y la competitividad del sector productivo o importador de bienes y servicios y proteger los intereses de los consumidores. Según este decreto, es el Instituto Colombiano de Normas Técnicas (ICONTEC), el Organismo Nacional de Normalización por excelencia.

Ley 23/ 1973, norma Norma que recogió los principios de la cumbre sobre medio ambiente humano y actúa como fundamento para

la adopción y expedición del código de los recursos naturales y de protección al ambiente.

Decreto 2811/ 1974, Código de Recursos Naturales y de Protección al Medio Ambiente. Estatuto que integra y sistematiza lo relativo a la biodiversidad, manejo, uso y administración de los recursos naturales renovables. Regula el desarrollo de las actividades económico – productivas en los medios urbanos y rurales. Clasifica como bienes públicos de interés general para efectos de uso y

aprovechamiento, el suelo, el agua, el aire, la flora y la fauna que hacen parte de los diversos ecosistemas existentes en el territorio colombiano.

Decreto 1449/ 1977 Establece obligaciones a los propietarios de predios ribereños sobre vegetación protectora y conservación y

aprovechamiento de las aguas.

Decreto 1741/1978 Areas de manejo especial

Decreto1541/1978 Normas relacionadas con el recurso del agua y los recursos hidrobiológicos.

LEYES Y DECRETOS RELACIONADOS CON LA INDUSTRIA PORCÍCOLA

Ley 9 /1979 Código Sanitario Nacional. Uso de agua y vertimientos.

Decreto 100/ 1980 Código Penal colombiano. Art. 205 Contaminación de

aguas. Art. 242. Aprovechamiento ilícito de recursos naturales

Decreto 2858/ 1981 Aprovechamiento de aguas.

Resolución 02 de 1982, para efectos de reglamentar las descargas permitidas en la atmósfera.

Decreto 3489/ 1982 Declaración de emergencia en suministro de agua

Decreto 2104/ 1983 Residuos sólidos. Prohibición de disponer residuos en cuerpos de agua,disposición final de basuras al mar, control de lixiviados para evitar contaminación de aguas superficiales o subterráneas.

Decreto 1594/ 1984 Usos del agua y residuos líquidos. Estatuto que contiene lo relativo a la disposición de los vertimientos líquidos de origen residual, descargados en fuentes hídricas de uso público. Establece