Cliente potente Análisis de la empresa vertical vs procesos

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La empresa es un negocio familiar, se ha centrado principalmente en obtener ganancias pero al mismo tiempo carece de personal capacitado para la atención de los clientes adecuadamente.

se pudo observar que en los actuales momentos esta empresa está enfocado hacia adentro y no hacia el cliente y también presenta un problema de organización en el área del venta de los productos que no cuenta con una sistema de control de ingreso egresos de los productos ocasionando un efecto negativo a la hora de la realizar las ventas, lo cual genera una demora significativa en la búsqueda de los productos al ser solicitados por el cliente, Debido a que no cuenta con esa herramienta y cada trabajador está enfocado en solo hacer su trabajo u obligaciones

Si al utilizar esta herramienta “control estadístico” o una base de datos para el control de sus ventas y entras, salidas. Permitiría a que la empresa reorganice y mejorar constantemente sus procesos y así reducir el tiempo en la búsqueda de los productos al ser solicitado por los clientes y también podrá conocer exactamente sus ganancias y también sus pérdidas.

La empresa no cuenta con un almacén adecuado para almacenar sus productos, por lo cual al momento en que llega la mercadería solo es almacenado en el local de venta que a veces no hay suficiente espacio para almacenar lo productos.

Dentro de la empresa hay una demora en la entrega de mercancía al lugar de venta, por lo que solo se cuenta con un solo vehículo (furgón) donde se lleva la mercadería que genera pérdida de tiempo y de clientes y también hay Carencias de normas de trabajo.

8.1 Pequeña reseña de la empresa.

La empresa “LOS ANGELES” fue creado en el año 1996, su primer local fue abierto en el Jr. Sandia N°546 – mercado Santa Bárbara de la ciudad de juliaca por el sr. Fermín Mestas, en la cual ofrecen diversos productos alimenticias como Queque, Tortas, Pan de Moldes etc. Hasta el día de hoy.

8.2 Listado de problemas

- organización integrada verticalmente.

- carece de personal capacitado

- enfocado hacia adentro

- enfocado en solo hacer su trabajo

- no cuenta con un almacén adecuado para almacenar sus productos Recomendaciones.

Contratar más personal teniendo en cuenta que cada personal este acuerdo a las actividades a realizar. Tener un control estricto en la supervisión durante el proceso y en el producto final así como incrementar la supervisión de las operaciones de producción y el cumplimiento del horario de trabajo, adquirir un sistema de control para sus ventas y el almacenamiento de sus productos, establecer políticas de cumplimiento de normas.

9. Análisis de la empresa vertical vs procesos.

FUNCIONAL POR PROCESOS

1. ESTRUCTURA DE LA

EMPRESA POR AREAS

FUNCIONALES

La empresa está divido por áreas funcionales y es por eso que los trabajadores en la mayor parte no saben cómo marcha la empresa

1. ESTRUCTURA DE LA EMPRESA POR PROCESOS En la empresa deberían de trabajar de forma horizontal y su estructura debería de ser por procesos, para que tengan una mayor comunicación.

2. FLUJO DE TRABAJO

VERTICAL

el flujo de trabajo en la empresa es de la forma vertical, al momento de realizar algún reclamo tarda en llegar la

2. FLUJO DE TRABAJO

HORIZONTAL

Deben de trabajar todos en la empresa de forma multifuncionales para así reducir el tiempo al momento

respuesta por la forma de su estructura organizacional.

de realizar un reclamo o alguna otra cosa que pase en la

empresa.

- PUESTOS DE TRABAJOPOR 3. PUESTOS DE TRABAJO FUNCIONES MULTIFUNCIONALES

Los puestos de trabajo en la Es recomendable que los empresa está dividido por puestos de trabajo estén funciones interactuados para así

desarrollar objetivos bien definidos.

- ORIENTADA HACIA 4. ORIENTADA HACIA EL ADENTRO CLIENTE

En la empresa todo está Recomendaría que se orientado hacia “ADENTRO”, enfoquen más hacia el cliente todo está enfocado más en porque depende de ellos el vender y vender y también futuro de la empresa. enfocados en sus ganancias.

- PROCESOS COMPLEJOS Y 5. PROCESOS DE CICLO DE POCO VALOR AGRGADO CORTO Y ALTO VALOR Se proponen procesos muy AGREGADO complejos y le dan mínimo Es recomendable proponerse valor agregado para procesos alcanzable y posible realizarlos. de realizar y darle un mayor [pic 8]

valor agregado.

CENTRADO EN LA ORGANIZACION CENTRADO EN EL PROCESO

- LOS EMPLEADOS SON EL 6. EL PROCESO ES EL PROBLEMA PROBLEMA

En la empresa siempre les dicen Recomendaría que cambie la a los empleados que ellos son el forma de trabajar o mejorar para problema que por sus acciones que no ocasione problemas en la la empresa no marcha bien. empresa.

- EMPLEADOS 7. PERSONAS

les llaman frecuentemente a los trabajadores de la empresa como empleados.

La forma correcta de decirles es personas, porque al decirle empleados esas personas se sienten en su mayoría como alguna máquina de trabajo, al corregir esos errores esas personas tendrán su autoestima siempre estable o elevados.

8. HACER MI TRABAJO

Cada trabajador solo está enfocado en realizar sus obligaciones y no les importa el resto.

8. AYUDAR A QUE SE HAGAN LAS COSAS

Recomendable que los trabajadores se ayuden mutuamente para que así logren buenos resultados en la empresa.

9.