Conceptos de organización y estructura celular. ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS

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- Tejidos: es un conjunto de células muy parecidas que realizan la misma función y tienen el mismo origen.

- Órganos: es la asociación de varios tejidos que realizan una función conjunta.

- Sistemas: es un conjunto de varios órganos parecidos que funcionan independientemente.

- Aparatos: Conjunto de órganos que pueden ser muy distintos entre sí, pero cuyos actos están coordinados para constituir una función.

4.- Nivel de población:

- Los seres vivos generalmente no viven aislados, sino que se relacionan entre ellos. Una población es un conjunto de individuos de la misma especie, que viven en una misma zona en un momento determinante y que se influyen mutuamente.

5.- Nivel de ecosistema:

- Las diferentes poblaciones que habitan en una misma zona en un momento determinado forman una comunidad o biocenosis. Las condiciones físico-químicas y las características del medio en el que viven constituyen el biotopo. Al conjunto formado por la biocenosis, el biotopo y las relaciones que se establecen entre ambos se denomina ecosistema.

CONCEPTOS DE ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA CELULAR

Durante mucho tiempo, los científicos han reconocido dos clasificaciones básicas de células.

1) Las células eucariotas: Incluyen a las plantas y animales, cuyas células tienen un núcleo delimitado por una membrana y compartimientos internos bien definidos.

2) Las células procariotas: Organismos unicelulares simples, principalmente bacterias y algas azul-verde, carentes de un núcleo celular bien diferenciado y de compartimientos internos. Esta primera clasificación se logró por observación al microscopio de la célula y basada en su anatomía y estructura morfológica.

Antes de comenzar a estudiar estas dos clasificaciones es necesario que conozcas de manera general la conformación de una célula.

El 99% del peso de una célula está dominado por 6 elementos químicos: carbono, hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, fósforo y azufre. El agua representa el 70% del peso de una célula, y gran parte de las reacciones intracelulares tienen lugar en el medio acuoso y en un intervalo de temperaturas pequeño.

La química de los organismos vivos es muy compleja, más que la de cualquier otro sistema químico conocido. Está dominada y coordinada por polímeros de gran tamaño (macromoléculas) formadas además por encadenamiento de moléculas orgánicas pequeñas que se encuentran libres en el citoplasma celular.

En una célula existen 4 familias de moléculas orgánicas pequeñas: azúcares (monosacáridos), aminoácidos, ácidos grasos y nucleótidos. Los tipos principales de macromoléculas son las proteínas, formadas por cadenas lineales de aminoácidos; los ácidos nucleicos, ADN y ARN, formados por nucleótidos, y los oligosacáridos y polisacáridos, formados por subunidades de monosacáridos. Los ácidos grasos, al margen de suponer una importante fuente alimenticia para la célula, son los principales componentes de la membrana celular. Las propiedades únicas de todos estos compuestos permiten a células y organismos alimentarse, crecer y reproducirse.

Células procariotas

Los organismos procarióticos, aunque son los menos desarrollados, son los más abundantes y ampliamente distribuidos. Las células procariotas tienen las siguientes características comunes:

1. Su tamaño puede abarcar de 1 a 10 µm de diámetro. Las bacterias, un abundante organismo procariótico, se presentan en tres formas básicas: esférica (cocos), en forma de bastón (bacilos) y en espiral enrollada (espirilos).

2. Los componentes celulares se encuentran encapsulados por una membrana celular y pared celular rígida. En ocasiones, la membrana puede formar intrusiones para dar lugar a estructuras de varias capas llamadas mesosomas. La superficie exterior a menudo está cubierta por flagelos, o apéndices para la locomoción; y por pili o vellosidades, características estructurales responsables de la transferencia del DNA durante la conjugación sexual y su adherencia a las superficies.

Después de los ensamblados supramoleculares, el siguiente nivel más alto de organización es la unidad fundamental de la vida, la célula. Durante mucho tiempo, los científicos han reconocido dos clasificaciones básicas de organismos.

Antes de comenzar a estudiar estas dos clasificaciones es necesario que conozcas de manera general la conformación de una célula.

COMPOSICIÓN MOLECULAR Y FUNCIÓN BIOLÓGICA DE LAS CÉLULAS PROCARIOTAS

Pared celular: Formado por cadenas de polisacárido entrelazadas por proteínas; cubiertas de lipopolisacáridos; los pili y los flagelos son prolongaciones de la pared celular. Sirve para dar protección contra el estrés mecánico e hipertónico; los flagelos ayudan en el movimiento; los pili sirven en la conjugación sexual.

Membrana celular: Formada por una bicapa compuesta de 40% de lípido, 60% de proteína y quizá algunos carbohidratos; el mesosoma es una intrusión de la membrana plasmática. Es una frontera permeable que permite la entrada y salida de nutrientes y desechos; los mesososmas pueden tener un rol en la replicación de DNA.

Región nucleoide: Contiene cromatina, un complejo de DNA cromosomal e histonas. El genoma almacena la información genética; sitio de replicación del DNA.

Ribosomas: Son un complejo de RNA (65%) y proteína (35%), aquí se realiza la síntesis de las proteínas.

Vacuolas: Son nutrientes almacenados como pequeñas moléculas o polímeros; sirven de depósito de moléculas combustibles para la energía del metabolismo.

Citoplasma: Formado por moléculas pequeñas, proteínas solubles, enzimas, nutrientes y sales inorgánicas disueltos en solución acuosa. Aquí se efectúan muchas reacciones metabólicas.

Células eucariotas

Las células eucariotas, incluye a las plantas, animales, hongos, protozoarios, levaduras y algunas algas. Las células que encontramos en estos organismos tienen poco en común con las procariotas.

Los orgánelos de las células eucariotas son: el núcleo, el retículo endoplásmico, que contiene ribosomas, el aparato de