DESARROLLO DE PRODUCTO- TU LONCHECITO

...

- Productividad

Se busca mejorar los resultados a menos costo pero esta reducción no debe afectar la calidad del servicio a entregar ya qu este siempre es evaluado por la perspectiva del cliente.

Branding

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- Logo

El nombre o logo “Tu lonchecito” se originó después de analizar cuáles son los objetivos principales que tenemos como proyecto, al inicio tuvimos muchasm opciones, pero las descartábamos porque lo que buscamos era un nombre más amigable y pegajozo.

- Isotipo

Para el diseño de nuestro isotipo, decidimos basarnos en nuestros productos que son los panes al costado de una bebida caliente, lo que queremos reflejar es calidad en nuestros productos y procesos de preparación y el trigo da el toque de naturaleza.

En cuanto a la plástica decidimos que sea un diseño ligero, facil de recordar y con el mensaje entendible en este caso el de brindar productos caseros.

Respecto a la cromática, el color marrón indica naturaleza, en nuestro caso, relacionado con la preparación de nuestros productos tales como los panes y el café. Así mismo transmite un ambiente de equilibrio y confortabilidad.

- Slogan

“De la casa a tu panza” el mensaje es muy claro, buscamos ser el canal que te permita disfrutar de un lonchecito como si estuvieras en casa olvidándote que te encuentras en tu centro de estudio o trabajo y aprovechando que no existe actualmente algún servicio de ese tipo que se asemeje a lo que buscamos con “Tu Lonchecito”.

Si bien puede sonar un poco directo, también buscamos que se quede en la memoria de nuestros usuarios, ya que con eso estamos dando nuestro paso principal que es: que nos recuerdes y se dibuje una sonrisa en tu rostro.

EVALUACIÓN FINANCIERA

Costos de producción

- Pan con Pollo

PAN CON POLLO

COSTO DE PRODUCCION

UNIDADES:

30

COSTO DE MATERIA PRIMA

39.5

S/. 1.67

DESCRIPCIÓN

COSTO TOT.

CANTIDAD

C.U

Pan Francés

5

30

0.17

Pollo

12

1 unidad

0.30

Lechuga

1

1 unidad

0.03

Papas al hilo

5

1 paq.(1 kg.)

0.17

Cremas

13.5

90 unidades

0.45

Papel manteca

0.5

1 pliego (para 4)

0.13

Etiquetas

1

6 unidades

0.17

Servilletas

1

1 paq.

0.01

Empaques (bolsa)

0.5

1 pliego (para 2)

0.25

MANO DE OBRA

S/. 12.26

3 hrs x día

S/. 0.41

CIF

0.34

Alquiler

150

30 días

0.05

Servicios

8.6

x1 día

0.29

Depreciación

TOTAL

S/. 2.41

COSTO DE VENTAS

UNIDADES:

30

Inv. Inicial de prod. term

0

Costo de producción

S/. 2.41

Inv. Final de prod. term

0

TOTAL

2.413653846

ESTADO DE RESULTADOS

UNIDADES:

30

UTILIDAD BRUTA

S/.102.5863462

ventas

3.5

105

costo de ventas

2.41

72.40961538

GASTOS DEL PERIODO

UTILIDAD OPERATIVA

S/.