Documentación requerida para el Sistema de Gestión de la Calidad

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POLITICA DE CALIDAD

La empresa Frutos Veleños S.A. de Medellín es una organización comprometida con el mejoramiento de su desempeño en términos de calidad, seguridad y satisfacción social de los clientes, promoviendo el desarrollo humano integral de las familias vulnerables de la ciudad de Medellín, mediante paquetes alimentarios y nutricionales que permitan disminuir la percepción de inseguridad alimentaria en la ciudad.

OBJETIVOS DE CALIDAD

- Obtener y gestionar la calidad de los servicios, conforme con el cumplimiento de los requisitos de Ley, relacionados con la ciudadanía y la organización y bajo los estándares de la Norma NTC GP 1000-2009, NTC-ISO 9001:2008.

- Garantizar la aplicación efectiva del Sistema Integral de Gestión.

- Normalizar y estandarizar la documentación que hace parte del Sistema Integral de Gestión.

- Recoger el conocimiento para que sirva de plataforma de entrenamiento para empleados.

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4. Establecer el mapa de procesos de la empresa Frutos Veleños S.A., en donde se evidencie claramente los procesos, de dirección, apoyo, misionales y de mejora continua.

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Finalmente, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de esta actividad.

Envíe un archivo de texto con la actividad resuelta al instructor a través de la plataforma, en el enlace Actividades / Actividades unidad 2 / Actividad “Estructura de la Documentación”.

Fue un ejercicio extenso, de muchas horas de dedicación pero en general es muy práctico y las lecturas muy entendibles, fue complejo definir tantos aspectos para una empresa que no existe pero esos ejercicios permiten recopilar la mayor información y experiencia que se tenga del tema para articularlo e ir construyendo un SIG

No olvide realizar la evaluación, el aporte al foro temático y la actividad interactiva de la unidad en los enlaces disponibles en el botón Actividades / Actividades unidad 2.

Nota: recuerde revisar la guía de aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cómo desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de evaluación

Define el alcance del Sistema de Gestión de la Calidad establecido de acuerdo al estado actual de la empresa.

Propone la estructura documental ideal para lograr la certificación ISO 9001 en la empresa.

Define la política y objetivos de calidad verificando su alineación para garantizar la promoción de la mejora continua organizacional.

Establece el mapa de procesos de la empresa evidenciando los procesos de dirección, apoyo, misionales y de mejora continua.

Reflexiona sobre la actividad realizada exponiendo su punto de vista con respecto al aprendizaje adquirido.

Entrega a tiempo: envía la actividad en la fecha indicada por el instructor.