ESTUDIO DE CASO, LA GUERRA DE LAS HAMBURGUESAS.

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La empresa que me parece más interesante y con una gran oportunidad de crecimiento es IN-N-OUT ya que en la actualidad la tendencia podría ser en lugar de dar más oportunidades de elección tener pocas y buenas, mantener estándares de calidad del producto y rapidez en el servicio puede ser dirigido a un segmento de mercado adulto con poder adquisitivo, el estrés que se genera en la actualidad al consumidor con la infinidad de opciones que se tienen de diferentes productos al tener que elegir puede ser la diferencia que haga crecer la empresa así como la simplicidad en su línea de producción y bajo costo.

¿Qué puedes concluir de este estudio de caso?

La guerra de las hamburguesas en la actualidad es una guerra que si bien ha perdido intensidad ante la caída del mercado en su generalidad, las empresas optan por dos caminos la diversificación de sus productos o el recorte de gastos en publicidad en medios ATL, creo que en especial las grandes cadenas como Mc Donalds y Burger King tienen grandes retos por delante de generar un crecimiento continuo para continuar con los niveles de inversión con los que cuenta, me queda claro después de leer este caso que una empresa debe buscar los diferenciadores de la misma con su competencia y hacerlo ver como un beneficio para el consumidor más allá de copiar las estrategias que un líder pueda tener, si bien cada una de estas empresas cuenta con una parte de mercado creo que el principal reto que pueden tener es como seguir creciendo sin perder su identidad que tantos años han tardado en crear.

CONCLUSIONES

Me parece interesante como las circunstancias de un mercado se van modificando con el paso del tiempo y cambian de empresa a empresa, las empresas pioneras en el sector la mayoría de las veces marcan la pauta del mismo, aunque existen casos, como en los Cines, donde los pioneros han sido sobrepasados por otras empresas, un plan estratégico de marketing se convierte en fundamental para poder captar la mayor parte del market share e innovar en los campos que el mercado espere que se haga.

REFERENCIAS

La guerra del marketing; Ries y Trout; 2006; Editorial McGraw Hill;

: Kotler, P., y Amstrong, G. (2008). Fundamentos de marketing. (8ª. ed.) México: Pearson.