Exportación de frutas tropicales a Italia

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En Italia el consumo de frutas está asociado al ingreso y este al nivel de educación lo que permite que las personas tengan mayor conocimiento y conciencia de los hábitos de consumo y una alimentación sana; ciertos valores, ideales e influencias sociales vinculados a la educación y nivel de ingresos influyen directamente en hábitos alimenticios. En varios países europeos se observa campañas de concientización dirigidas a la población que promueven el consumo de frutas lo que suscita llegar a este nicho de mercado aun no explotado.

En conclusión la exportación de frutas tropicales de Ecuador hacia países europeos en los últimos años ha crecido debido a que las personas cambian sus hábitos alimenticios y optan por consumir productos saludables y exóticos, de esta manera Italia si convierte en un nicho de mercado que no explotado en este segmento de productos. El mercado Italiano posee las cualidades de un potencial comprador para su consumo interno debido a su nivel cultural y su poder adquisitivo, generando una demanda de productos los cuales han crecido en los últimos años.

Debido a la diversidad de topografía y clima en el Ecuador se puede obtener un abastecimiento regular del producto que se desea exportar, en condiciones normales se obtiene una gran variedad de frutas durante todo el año, la calidad en el proceso productivo es factor primordial y en el que se debe trabajar para obtener los estándares de calidad para exportación de frutas a países dentro de la UE; es indispensable estar vinculado estrechamente con el proceso productivo con el objetivo de tener frutas de calidad y aprovechar al máximo el mercado italiano.

Bibliografía:

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