Factores que afectan la velocidad de disolución y solubilidad

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- Con los resultados obtenidos desarrollar el procedimiento 4.1, 4.2, 4.3 y 4.3.1

4.1 Colocar en cada uno de dos vasos químicos de 100 mL, uno con agua del grifo y otro con agua fría, una tableta de Alka Seltzer. ¿Qué observas?. ¿Qué factor de solubilidad se está aplicando a ésta observación?.

Agua del grifo

Agua fría

¿Qué observas?

Al echar el alka seltzer en el agua del grifo reacciono de una forma rápida y comenzó a burbujear.

Le echar el alka seltzer en agua fría reacciono más lento y no tan burbujeante.

¿Qué factor de solubilidad se está aplicando a ésta observación?

El factor de solubilidad que se observa es el de la temperatura ya que a mayor temperatura mayor solubilidad y por eso el agua del grifo que estaba a temperatura ambiente reacciono más rápido

4.2 Colocar en otros dos vasos químicos de 100 mL, cantidades iguales del grifo. Con un mortero y pilón pulverizar una tableta de Alka Seltzer, mientras la otra se deja entera. Depositar a un vaso la tableta pulverizada y al otro la tableta entera. ¿Qué se observa? ¿Qué factor de solubilidad se está aplicando a ésta observación?

Alka Seltzer normal

Alka Seltzer pulverizada

¿Qué observas?

Al echar el alka seltzer entera está bajo hasta el fondo del vaso reaccionando hasta estar completamente disuelta

Le echar el alka seltzer pulverizada en agua temperatura ambiente está se disolvió más rápido pero nunca sedimento ni cayó al fondo

¿Qué factor de solubilidad se está aplicando a ésta observación?

El factor de solubilidad que se observa es el del tamaño de partículas de dicha sustancia ya que cuando las partículas son más pequeñas se disuelven mucho mas rápido

4.3 Curvas de solubilidad: graficar los gramos de la sal disuelta en agua Vs la temperatura en grado Celsius de las diferentes sales que se dan a continuación:

[pic 3]

[pic 4]

- Los gráficos del punto 4.3 deben aparecer en una sola gráfica todas las curvas marcadas con diferentes colores cada una. Responder del gráfico lo siguiente: Comparar las solubilidades del cloruro de sodio (NaCl) y del nitrato de potasio (KN) en todo el rango de temperatura[pic 5]

Al comparar las solubilidades del cloruro de sodio y del nitrato de potasio podemos concluir que a medida que la temperatura aumentaba la solubilidad del cloruro de sodio se mantuvo relativamente constante en comparación con el nitrato de potasio que a medida que aumentaba la temperatura su solubilidad aumentaba drásticamente por lo que cuando aumentaba la temperatura su solubilidad aumentaba también.

- De la curva de solubilidad de las sales, lea la solubilidad a la temperatura a la que se realizó la experiencia

Según la gráfica la solubilidad del cloruro de sodio a 22ºC es de 36.01 g cada 100 mL.

- Calcule el porcentaje de error en su determinación

- Si 1000 g de una solución saturada de dicromato de potasio a 60 ̊ C son enfriados a 20 ̊ C, ¿ Qué peso de potasio se cristalizaría ?

- Una solución saturada con respecto a NaCl y KCl a 100°C es enfriada a 20°C. Asuminedo que ninguna de las sales afecta la solubilidad de la otra, calucule el porcentaje de NaCl y KCl en el product cristalizado.